華人說話是有禁忌的，尤其過春節，比如說，大蒜叫義和菜（老家發音：義夥菜）。記得有次沒帶心，隨口說了句一夥散（蒜），那個白眼白的飯現在還記憶猶新。

煮餃子碎了不能叫破了和碎了，那得叫掙了，掙錢的意思。諸如此類還有很多很多，中國文字博大精深，你能想到的都是含義，比如現在的1314,520等，都是表達著一種含義。語言的重要，自古華人非常重視。

給大家講個我媽媽講給我的故事，很久以前有這麼一家，倆兒媳，大媳婦能幹嘴笨，小媳婦啥也不幹就是會說話，深得婆婆喜歡，大媳婦頗有微詞也不敢言語，誰讓咱不會來事呢，有這麼一年，春節煮餃子，過年嘛，要討吉利話，預示著一年的好運氣。煮餃子的時候鍋臺邊暖和有蛐蛐叫。婆婆問小媳婦：“你說大過年的蛐蛐叫什麼？”小媳婦說了：“促促金促促銀，促促騾馬成了群”婆婆非常開心，但還不滿足，於是問大媳婦，大媳婦見妯娌這張嘴讓自己受氣這麼多年，於是也說了一句話，差點把婆婆氣的背過氣去，“促促棍促促瓢，促促了了再另要”。這故事還有很長的結尾，今天先說到這，只是為了說一下過年禁忌語的重要性。

華人幾千年以來養成的人倫民俗，各種各樣的講究可多了，不管對與否是與非，老人們如此認定了，年輕一輩就不敢抗議，過年嘛，講究的就是個團團圓圓萬事順意，忌諱口頭不吉利的話說！但是我們南方人過年就不吃餃子，湯圓倒是常吃，都是自已種的那種大米，好吃極了！也不提前做盤子，因為冬天不能凍，冰箱能放幾個呢，所以南方與北方習俗大異！我們南方過年都是現炒菜現吃，香腸臘肉必不可少，那都是家豬肉，香的你口水流！家門口就是竹林，冬天也能挖幾個竹筍吃的，池塘裡冬種魚呀黃鱔呀龍蝦呀螃蟹呀很多的，水田裡也有，都是野生的，那美味，吃的飼料養大的家畜的你們，只能望香流口水了！

1.謝邀。我的家鄉在年三十，會煮好整個豬頭、豬尾、整雞，用來拜天祭祖，並沒有煮餃子的習慣。三十那天一大早，父母就會將臘豬頭、臘豬尾、香腸等煮在一個大鍋裡，水燒開後，布魯布魯冒著油泡，水蒸氣不斷升起來又擴散，肉香味佈滿了整個屋子。豬頭豬尾象徵著一年到頭有頭有尾；雞頭必須要豎起來，不能任由東倒西歪，要看起來精精神神的；還有魚，必須是完整的魚，不能切成片或砍成段，地上跑的、天上飛的、水裡遊的，都齊全了，才是對著一整年最好的交代。

2.年三十到初一這兩天，是不允許說“死”“壞掉”等之類的晦氣字眼，要多講吉祥話，來年才能順順利利。初一早上忌諱最多，不能掃地，因為會把福氣掃走，也不能洗衣晾衣服，不能打碎碗，不能看起來垂頭喪氣，早飯一般是湯圓，象徵團團圓圓。初一一般不拜年，都在自己屋裡待著，看電視、聊天、打麻將，只一點，要吉祥喜慶熱鬧！(以下圖片均來自網際網路)

小時候啊！老禮兒多，姥爺告訴我們：“過了臘月23呢就不許說不吉利的話了，如果餃子煮破了，那是絕對不能說破字的，要說掙了。”你們說有意思吧！

從那天開始小孩子們不許罵人，說髒話否則除夕夜分糖果的時候，你會比別人少很多。

吃完餃子的時候不許說吃沒了，要說吃好了！

這些老禮兒現在還有多少人在延續呢？

請大家都上來說說好嗎？