由來
糯米做的叫麻餈，以晚米做的稱年糕。清明做麻餈，過年做年糕，這是新昌民間流傳至今的風俗習慣。過去，清明祭掃太公墳時有分麻糕的習慣。輪到作祭主的必須預先作好準備，待祭掃分，在墳壇前當場按人分麻餈。民間所講的“清明拿麻餈，見人頭分麻餈”之說蓋出於此。新昌縣誌載：“宗族的太公墳，掃墓人多……祭掃會餐後，分胙肉和麻餈。”建國後，清明分麻餈的習慣已屬少見，可是清明節做麻餈卻更為普遍了。但它的意義並非單一為掃墓。
在新昌還有清明送麻餈的習慣。這是兩家聯姻後嫁娶前的一種禮儀。這一禮俗很早以前便在全縣各地農村中流行。在嵊州市與新昌毗鄰的農村中也如此。誰家要娶媳婦了，男家一般都要在清明節前向女家送去清明麻餈，預示在下一個清明節前將要來娶新媳婦過門了。女兒出嫁後，女家父母到了清明節又得向男家回送清明麻餈。據說這是預祝小倆口結成夫妻日子能過得糯滋滋、甜絲絲。
送清明麻餈最為講究的是回山一帶。春分後一星期便開始打算好辦齊所用的作料。離清明節還五、六天就要安排送去，寧可早一天，不能遲一日。送的時間必須是上午，於是頭一天下午或晚上一定要做好麻餈。凡是禮儀麻餈都須嵌過餡，叫做嵌糖麻餈。在製作中也比一般精細一些、搗得透一些，外形儘量做得樣子好一些。大小要勻稱，長短要致，餡的甜度也總是足一些。用來送麻餈的傢伙也有一套講究。大多用團空（用篾編成，工藝精細，形似鞋籃）或切籃。把麻餈一段一段分層次整齊地碼放在裡面，外面再套以青色麻袋，然後打好牢固的結（表示吉慶、結親）。向女家送，一般都應由新女婿親自挑著去，以表誠意。如新女婿因故無法親自去，也有由兄弟代送的。女方向男家送，多由新媳婦的兄弟送。
麻餈送到後，還應將送來的麻餈馬上分別向鄰里家分過去，以表熱情大方。這時鄰里鄉親便會圍上來看一看新上門的“毛腳女婿”，相互認識一番，大家也便知道這姑娘不久就要出嫁了。所以群眾中還有“吃過清明糕，囡便養勿牢”之說。女家向男家回送的清明麻餈也一樣，總得分給鄰里鄉親共享口福，鄉親們接過贈送的麻餈，總是樂呵呵地還要回敬幾句客套。
關於送清明麻餈，新縣誌中有“鄉下有些男家給女家送三年清明麻餈，以示家底殷實”的記載
由來
糯米做的叫麻餈，以晚米做的稱年糕。清明做麻餈，過年做年糕，這是新昌民間流傳至今的風俗習慣。過去，清明祭掃太公墳時有分麻糕的習慣。輪到作祭主的必須預先作好準備，待祭掃分，在墳壇前當場按人分麻餈。民間所講的“清明拿麻餈，見人頭分麻餈”之說蓋出於此。新昌縣誌載：“宗族的太公墳，掃墓人多……祭掃會餐後，分胙肉和麻餈。”建國後，清明分麻餈的習慣已屬少見，可是清明節做麻餈卻更為普遍了。但它的意義並非單一為掃墓。
在新昌還有清明送麻餈的習慣。這是兩家聯姻後嫁娶前的一種禮儀。這一禮俗很早以前便在全縣各地農村中流行。在嵊州市與新昌毗鄰的農村中也如此。誰家要娶媳婦了，男家一般都要在清明節前向女家送去清明麻餈，預示在下一個清明節前將要來娶新媳婦過門了。女兒出嫁後，女家父母到了清明節又得向男家回送清明麻餈。據說這是預祝小倆口結成夫妻日子能過得糯滋滋、甜絲絲。
送清明麻餈最為講究的是回山一帶。春分後一星期便開始打算好辦齊所用的作料。離清明節還五、六天就要安排送去，寧可早一天，不能遲一日。送的時間必須是上午，於是頭一天下午或晚上一定要做好麻餈。凡是禮儀麻餈都須嵌過餡，叫做嵌糖麻餈。在製作中也比一般精細一些、搗得透一些，外形儘量做得樣子好一些。大小要勻稱，長短要致，餡的甜度也總是足一些。用來送麻餈的傢伙也有一套講究。大多用團空（用篾編成，工藝精細，形似鞋籃）或切籃。把麻餈一段一段分層次整齊地碼放在裡面，外面再套以青色麻袋，然後打好牢固的結（表示吉慶、結親）。向女家送，一般都應由新女婿親自挑著去，以表誠意。如新女婿因故無法親自去，也有由兄弟代送的。女方向男家送，多由新媳婦的兄弟送。
麻餈送到後，還應將送來的麻餈馬上分別向鄰里家分過去，以表熱情大方。這時鄰里鄉親便會圍上來看一看新上門的“毛腳女婿”，相互認識一番，大家也便知道這姑娘不久就要出嫁了。所以群眾中還有“吃過清明糕，囡便養勿牢”之說。女家向男家回送的清明麻餈也一樣，總得分給鄰里鄉親共享口福，鄉親們接過贈送的麻餈，總是樂呵呵地還要回敬幾句客套。
關於送清明麻餈，新縣誌中有“鄉下有些男家給女家送三年清明麻餈，以示家底殷實”的記載