這方法可就很多了，現在很多農村都還是用爐灶煮飯的，我鄉下的老家就是如此。

看到上圖右側鍋了嗎？那就是可以用來煮粥的，直接用柴生火，就可以煮。

不僅可以煮粥，還可以煲湯，煮開水，還能煮洗澡的熱水。我老家到現在都還是這樣，而且用柴火煮的東西都比較好吃，可能是從小到大吃習慣了。

你這個問題咋感覺像不食人間煙火的樣子呢？

原始社會都是挖個坑有石頭當鍋就開始整了；近代社會有土鍋，用柴火在下面燒；熬一段時間一樣燒稀飯感覺比高壓鍋還好用；我們小時候都是用這種方法吃飯...我們就是用這種土鍋做飯的！美味的很！還能做菜，土灶臺這種模式也有好多飯店在用！土鍋雞這是！

從前沒有高壓鍋，人們就用灶臺做飯煮粥

就是這種現在還能在農村看見的灶臺，不過樣式與以前相比有所不同。現在基本用電鼓風機來助燃，以前用的是手拉風箱。

我覺得在這種鍋裡煮的粥比高壓鍋煮的更好吃，味道更香。

因為是燒柴火，木頭的香氣順著熱氣上升，進入鍋中，從而使粥更香。

這個問題問的本身就有問題

難道沒有高壓鍋之前，我們就不吃飯了麼？現在農村大多數家庭都還在用土灶臺，沒有高壓鍋，難道他們就不燒稀飯了麼？

隨著經濟社會的快速發展，現代社會人居生活條件的不斷改善，有了各種各樣的炊事用具，高壓鍋，也因此應運而生，但是單煮稀飯的話，未免就有些大材小用了，現在好多所謂的城裡人！專門跑到廣大農村去，吃什麼農家柴火飯，農家菜，他們也沒見要求要用高壓鍋煮稀飯啊。

農村的土灶臺，其實是煮的稀飯要比你所說的高壓鍋好的多，而且香濃。我不相信你老家沒有土灶臺，就一直要高壓鍋。

在農村，沒有高壓鍋的家庭，一樣煮稀飯，一樣要吃飯的

這個問題，問的可笑！沒有高壓鍋是不是就沒法喝稀飯了？！不說現在有高壓鍋吧，就是有，我家也不用。那就是看你熬的時間和火候了。我母親熬出來的粥就是好喝，就是大火熬的，不過我母親能掌握火候，到什麼時候改用慢火小火。這都是經驗，不是一句話兩句話能說的清楚的。還有看小米怎麼樣，有的熬的爛的厲害，我家的自己產的小米，就很不錯。可以給大家看看。是不是看到很想喝一碗呢？呵呵，也可以找我拿，山西大同的。

我感覺提問題的人一定是個小孩子。因為大人一定不會提問這個問題。他年齡很小沒有經歷過沒有高壓鍋的年代。我小的時候家裡就沒有高壓鍋，就用普通的鍋放在爐子上燒飯，時間有點長但做的稀飯比高壓鍋做的要好喝多了。

這個問題，勾起了我在兒時的童年。我相信60——70年代出生的人都會回答這個問題。我來說說我的兒時時代，在我七八歲的時候就要做家務和一些農務了，在那個年代沒有電更不用說高壓鍋了，家裡一個大鐵鍋和一個銻鍋，鐵鍋用來炒菜，銻鍋用來燒水、煮粥（稀飯）。

沒有高壓鍋以前燒稀飯就是用普通的鍋燒柴煮。現在村裡還有些人家儲存著這樣的灶臺，炒菜真的是很好吃。很懷念以前的飯菜的味道。