土壤的組成　　土壤由固相（礦物質、有機質）、液相（土壤水分或溶液）和氣相（土壤空氣）等三相物質四種成分有機地組成。　　按容積計，在較理想的土壤中礦物質約佔38—45%，有機質約佔5—12%，孔隙約佔50%。按重量計，礦物質佔固相部分的90—95%以上，有機質約佔1—10%。　　一般來說，土壤是地球的最上層，我們在其上挖、犁，植物在其上能生長。土壤覆蓋了陸地的大部分。一個地區土壤的型別依賴於許多因素，包括當地的氣候和降雨、地形、水在本地區的運動、礦產成分和形成土壤的岩石碎片、棲息在土壤裡的動物、生長在這裡的植物、附近的人類活動等等。這些變化的因素使得每一種土壤具有特殊的混合成分。大部分土壤是如下物質的混合物：　　（1）無機物——已經風化成沙、淤泥、黏土的小顆粒的岩石　　（2）有機物——分解的植物和動物遺體和肥料，統稱為腐殖質，來自於拉丁語的“earth”（土地）　　（3）水　　（4）空氣　　典型的菜園土可能包含45％的無機物，5％的有機物，25％的水分和25％的空氣。如圖所示。　　土壤通常是分層的，最上面的一層是表層上，是能找到腐殖質、植物的根和活的動物（如微生物和蚯蚓）的地方。腐殖質越多，表層土越肥沃。在一些地方，例如一些森林的地面，有許多的腐殖質以至於形成一個在其他所有東西之上的一個隔離層。在表層土之下是下層土，它可能包含的黏土比率更大，含有的有機質更少。在下層土之下是風化岩石，再往下就是堅硬的岩床。　　伴隨著黏土和沙，許多土壤包含一定量的淤泥質。淤泥質比沙子更細，比黏土更粗糙，它經常被風和水帶到離它的發源地很遠的地方。淤泥質是農作物生產所需要的，是好土壤的重要的組成。如果沒有淤泥質，沙和黏土土壤會變得堅硬而結實。