所需食材
麵粉
250g
油
適量
紅糖
酵母
1小勺
做法共8個步驟
1.
發好的麵糰(將酵母用溫水泡一下,倒入麵粉中,然後用溫水和麵,發酵)
2.
拌好的紅糖餡(紅糖、麵粉用3:1的比例混合,加入適量食用油拌勻)
3.
將麵糰搓成長條,切成均勻的面劑子。
4.
將劑子擀成麵皮,然後我先包了一個小草帽(是看了一個豆子的作品後學的,我忘了是誰了,呵呵,該打)
5.
放入紅糖餡開包了~~~~
6.
我包了草帽、月牙、捏折包、四角包,呵呵。其實本來沒想包四角包,是想包三角糖包的,可是包了2個邊後一看另一個邊太長了,哈哈哈,根本不行,於是隨手又捏了2個邊,嘿嘿!
7.
糖餡用完了,我就用剩下的面做了個蝴蝶。
8.
涼水座鍋,水開後蒸20分鐘,關火,稍微等2分鐘就可以出鍋了,開吃吧~~~
所需食材
麵粉
250g
油
適量
紅糖
適量
酵母
1小勺
做法共8個步驟
1.
發好的麵糰(將酵母用溫水泡一下,倒入麵粉中,然後用溫水和麵,發酵)
2.
拌好的紅糖餡(紅糖、麵粉用3:1的比例混合,加入適量食用油拌勻)
3.
將麵糰搓成長條,切成均勻的面劑子。
4.
將劑子擀成麵皮,然後我先包了一個小草帽(是看了一個豆子的作品後學的,我忘了是誰了,呵呵,該打)
5.
放入紅糖餡開包了~~~~
6.
我包了草帽、月牙、捏折包、四角包,呵呵。其實本來沒想包四角包,是想包三角糖包的,可是包了2個邊後一看另一個邊太長了,哈哈哈,根本不行,於是隨手又捏了2個邊,嘿嘿!
7.
糖餡用完了,我就用剩下的面做了個蝴蝶。
8.
涼水座鍋,水開後蒸20分鐘,關火,稍微等2分鐘就可以出鍋了,開吃吧~~~