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1 # 大別山鷹
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2 # 錦清霖
什麼是有機茶?
我們拿無公害茶、綠色食品、有機茶一起來說。
無公害茶:指茶葉中不含汙染物質,或即使有少量汙染物,但低於中國規定的允許標準,對消費者沒有危害,因此它是一個符合食品安全的茶葉總稱。
綠色食品:是中國對無汙染的安全、優質營養食品的統稱,也是無公害茶的一種,分A級和AA級。
有機茶:有機食品的一種,指在無任何汙染的產地,按照有機產業生產體系和方法,生產出的鮮葉原料,在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物質汙染,並經有機茶認證機構審查頒證的茶葉產品和再加工製品。有機茶對茶葉中汙染物的要求更高,同時也是一種無公害茶。
怎樣才能稱有機茶?無公害茶和綠色食品(A級)茶生產過程中,允許使用高效低毒化學農藥,也允許使用少量化肥,但產品中農藥殘留必須符合中國和歐盟規定的茶葉中農藥最大殘留限量標準。
有機茶和綠色食品(AA級)茶生產過程中則禁止使用人工合成的化學農藥、肥料和除草劑,只能使用有機肥料和生物的農業措施和物理方法防治病蟲草害。
因此,有機茶的門檻更高。
除此外,正如樓上所說的,有機茶的認證是國家認證認可監督管理委員會批准的有機認證機構執行認證,頒證有效期為1年。
有機茶和綠茶的關係?可以說,有機茶是對茶葉(種植、採收、加工)品質的分類,綠茶是按照發酵工藝生產的茶葉。
因為有機認證等一些資質對茶葉要求比較高,所以目前來說綠茶和白茶這些加工工藝相對簡單的茶類更容易透過有機認證。
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3 # 馬幫私房茶
這個問題我們先來了解一下什麼叫有機茶?
有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品。新增劑等物質生產,符合國際有機農業運動聯合會(IFOAM)標準,經有機(天然)食品頒證組織發給證書。
有機茶到底好在哪?
有機茶最基本的,還是茶的口感,甘醇、原味、耐衝。喝有機茶才能真正品嚐到最原始最純正的味道。符合人們對綠色、自然、健康、養身的期待。也就是說只有高標準嚴要求出產的好茶才能叫有機茶。
隨著全球生態環境的惡化及生活水平的提高,人們綠色消費意識日益增強;高品質的有機茶,才是茶葉發展的未來!
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4 # 小楊信陽毛尖
這個不一定,還要看口味,其實最重要的還是口味,綠色無公害當然也重要。但是你的茶葉不好喝,再無公害也沒人買啊!味道好加上無公害才算好茶。
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5 # 黑暴65886114
過去的茶樹也是人工種植有分有機無機的嗎?沒有的,那是過去是不打農藥殺蟲劑的,現在分所謂的有機無機茶是為什麼?難道老百姓心裡沒譜嗎,所以現在只要不是農殘超標的茶葉都一樣是好茶,只分粗茶和細茶,陳茶新茶。
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乾淨無公害是一個農產品起碼條件,但是否優質,則取決於多方面的因素,作為茶葉來說,一個優質品牌由品種丶樹齡年限丶土質丶地理位置丶氣候條件丶採摘時間丶採摘方式丶製作方式丶包裝材料丶儲存條件和時間長短來決定的,只有先進的製作技術,才能保證產品的品質。