加盟咖啡奶茶店，到底能不能賺錢？

在加盟之前，先問自己三個問題：

問題1，你在奶茶店打過工嗎？

你對於奶茶行業瞭解多少。你知道客流潮汐嗎？你知道近3年店鋪人流的變化嗎？你知道原材料的真實成本以及營銷成本和售價的ROI關係嗎？你知道如何流程化管理員工讓他們不要瞎JB搞甚至偷錢嗎？你知道奶茶標準SOP有多少頁，如何抓大放小嗎？你知道如果外送的話，運費和外賣平臺促銷成本是怎樣的嗎？

如果你聽的很茫然，那麼還是別來送人頭了，奶茶這個行業，外行殺進來會死的很慘的。

問題2，你在開店當地有資源嗎？

奶茶，是一個高度吃地理位置的行業，奶茶店地理位置不是人流中心地帶的話，直接就不用開了。

如果是中心地帶的話，那麼你能保證拿下這塊地嗎？注意，拿下的前提是以合理的成本，如果成本失控，那麼拿這塊地也沒意義。

如果不能，你還是別來了，這個門檻對你高到能卡蛋的地步。

問題3，你有多少本錢可以燒掉不心疼？

這個問題本質上是問你的抗風險能力。奶茶店屬於非常吃資金流的行業，很多原材料的保質期都不長，而且SOP要求新鮮度，如果沒有足夠的準備，那麼很快你就發現自己手裡的鋼鏰根本吃不住燒。

如果你沒有足夠的運營資金等著燒，並且燒光了也不影響生活，那麼還是別來玩兒奶茶店了，這行業成功率太低。

經歷靈魂3問，如果你還是覺得自己想要在奶茶行業一展拳腳，成為一代奶茶大師的話，那麼我來和你好好講講奶茶加盟裡的坑。

其實上述的靈魂3問，各種奶茶加盟都有各種話術應對，無非是跟你講自己是大品牌，實力雄厚，並且有足夠的知名度，毛利率高，並且會幫你選址，幫你安排裝修，幫你培訓員工，教你如何管理，給你提供標準化的原材料，你只需要一顆創業的心和吃苦的勇氣，以及一大堆加盟費就夠了，

各家的話術本質都差不多，但是這些話術中隱藏著一個非常實際的問題。

既然廠家什麼東西都能做到位包你上手就賺錢，有你沒你差不多，那他們要你幹嘛？

你見過星巴克開加盟嗎？實力雄厚，知名度高，且毛利高的廠家差你一個外行的十幾萬鋼鏰嗎？

他們不是賺錢麼？不是管理能力強嗎？不是7天培訓上崗嗎？幹嘛不自己做？

除非，他們說的都是假的，就靠你交加盟費來養活。

絕大多數奶茶加盟，本質上就是廠家在割加盟者的韭菜，這個流程已經非常熟練了。

其實也不侷限於奶茶，各種品牌加盟的玩法，越來越像資金盤做局了。

先搞幾家樣板店，然後僱人來買，造成

①要選擇人來往多的地方，②要有點特色，比如星期三買一送一或者加兩塊再送一杯什麼的。③奶茶必須好喝，價格合理。④可以在賣點甜點和鴨霸王什麼的，有多種美食可享受，那樣不單是賺奶茶錢了，收入也多一點。⑤可以多配插座，很多學生喜歡去奶茶店喝奶茶寫作業，順便充電，或者打遊戲什麼的