個人建議，僅供參考。

生鮮水果，前提是必須保證鮮活，電商路就要遵循就近原則，減少路途遠造成的嚴重影響。或是從保鮮手段上想辦法，延長壞掉的時間，從而把電商路走得順暢！

本人就是做生鮮電商的，說說我自己的看法。

1、生鮮要做好，首先得選擇合適靠譜並且速度時效能跟上的快遞公司，水果生鮮不比其它產品，保質期非常短，時效跟不上的快遞，就算包裝再好也會腐爛變質。在這方面我覺得順豐快遞是做的最好的，他們還有專門的冷鏈物流，時效也是最有保證的，但是順豐的價格貴，這樣就提高了產品成本，對於價值高時效要求最高的水果像櫻桃，大荔冬棗，草莓水蜜桃等選擇順豐就很合理，使用者也能接受。其他時效要求沒有特別高的水果像杏子，李子，梨，蘋果等可以選擇中通或者韻達等快遞。這樣平衡了時效和到達使用者手中的口感。

2、做水果生鮮包裝一定不能馬虎，因為生鮮水果到達客戶手中經過快遞公司各個分撥中心的裝載，分揀和重新卸貨等多層工序，期間有可能因為貨量大快遞員暴力扔快件的事情發生，如果包裝質量不高，快件就會破損甚至完全開裂，這樣損失就大了，客戶體驗也不好。特別是保鮮要求比較高的生鮮更得提高包裝品質。我們這邊就可以選擇泡沫箱，氣柱袋，吸塑盒等不同型別的包裝，最大限度提高包裝質量。

3、產品選擇也很重要，有些水果等完全成熟了口感才好吃，但是運輸風險就大多了，這樣的水果生鮮是不適合做電商的。有些水果等8成熟的時候口感就不錯了，保質期也長，這種水果就適合做電商。

4、團隊建設是核心，水果生鮮很多人喜歡吃，並且回購率很高，而且很容易爆單，如果沒有強大的團隊做支撐，很容易滿足不了顧客的需求，並且售前售後都容易出問題，因此，要做水果生鮮，必須要有強大的團隊建設。

現在做生鮮水果電商的還是挺多的，純做線上最終還是要轉到線下，純線上還是要結合線下來發展的，找到一個領悟最好還是線上線下一起發展。

根據個人經驗哈，僅供參考：

首先，一定是快不了，不要想在短時間內有大資料出來〈如果有資本進來，那就另當別論〉比如單量、復購和利潤啥的；在一段時間內，要有一個主題比如為了引流還是為了賺利潤，不能什麼都想要；

第二，個人經驗，長期來說，要做直客，不要想著找很多代理；

第三，水果的選品，這個就不好一概而論，要根據你的客戶分佈，和他們的需求定位；有一個原則就是發出去引進來，咋講呢，比如我是四川的，四川的水果基本都是外地客戶購買，而四川的客戶，我一般會搭配華南的水果等等……

第四，定位，不要賣不上不下價格的水果，因為這會和淘寶天貓啥的形成競爭，所以，要麼便宜到死，要麼好吃到死〈也就是貴到死〉……

不一定要要按照電商水果低價拼量形式，現在大部分的電商水果都是用3級果甚至4級果次果銷售，一定要管理好供應鏈，定位好你的客戶群體，維護你現有的客戶比獲新客要簡單的很多，推廣費也比較少！比如你賣一單這個客戶不能留存能，一錘子買賣你只能賺他幾塊錢的利潤，你推廣費都去了這麼多，每次都獲取新客流量，成本從根本上降不下來。