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1 # 孤館月50688
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2 # 營養百事通
我將從兩個方面回答這個問題,其一,海帶中突出的營養成分,其二,海帶對於孩子長個到底有沒有關係。
1.海帶中突出的營養成分:海帶中最突出的營養成分非“碘”莫屬,每100克鮮海帶含碘114微克。
海帶中另一突出的礦物質是鈣,每100克鮮海帶中含鈣241毫克,單從含鈣量來看海帶比我們經常推薦的牛奶含鈣量高出一倍。
2.海帶對於孩子長個到底有沒有關係?從碘說起:
碘參與甲狀腺素合成,生理作用也是透過甲狀腺素的作用表現出來,甲狀腺素有多種生理作用,其中之一就是促進代謝和身體的生長髮育。
缺碘可致兒童生長髮育受阻,缺碘是侏儒症的一個最主要的原因。
但如今,食鹽已經強化了碘,我們日常食用的鹽中的碘已經能夠到達國家對於碘的推薦攝入量,基本上不缺了。
碘缺乏會對生長髮育有阻礙,但並不是說越多越好,不是說吃的碘多就能對長個有多大正向的作用,超過了可耐受最高攝入量也會有不好的影響。
從另一方面,海帶含鈣確實很豐富,但因為海帶不像其他含鈣豐富的食物如牛奶、豆製品那樣出現在日常飲食中的頻率那樣高,只是偶爾吃一次,作用也不是很大。
結論:
無論是碘還是鈣的方面考慮,吃海帶對於孩子長個其實作用不大的,不必過於迷信單一食物的作用,食物多樣營養才均衡,海帶作為一種日常食材建議偶爾吃一次,豐富日常飲食的種類即可。
首先我們要清楚人體補充什麼才會長個?
1.蛋白質
蛋白質是生命的基礎,骨細胞的增長,肌肉和器官的發育都離不開蛋白質。
2.維生素
維生素是人體生長髮育必不可少的。像維生素ABC都是非常重要的。
3.礦物質
骨骼的生長髮育決定著人體的長高。鈣,磷是骨骼的主要成分,多吸收鈣和磷,骨骼才會健康成長。那麼海帶裡有哪些物質呢?
海帶營養價值很高,含有蛋白質,氨基酸,海帶多糖,維生素B1,胡蘿蔔素,碘,鈣,磷等礦物質。具有降血糖,降血脂,排毒,抗氧化,防治甲狀腺腫大,防癌抗癌等作用。
由此可見,食用海帶能補充身體所需鈣元素,促進骨骼發育。
但是,光吃海帶是絕對不夠的哦。孩子的生長,特別是身高,都是父母非常關心的一個問題。那怎麼樣才能保證孩子健康成長呢?前面提到多攝入蛋白質,維生素,礦物質才能促進骨骼發育。下面就來說說多吃哪些食物進行食補。
瘦肉,魚,蝦,雞蛋,豆製品都含有豐富的蛋白質,可以多補充食用。
維生素,肯定是新鮮的綠葉蔬菜含量最豐富啦。
牛奶,蝦皮,乳酪,豆製品,海帶,紫菜裡含鈣豐富。另外,增加孩子的戶外活動,多曬曬太陽,也可以促進鈣吸收哦。除了食補以外,想要長個,還要保證孩子充足的睡眠。人在進入睡眠狀態後,生長激素會比平時分泌地更加旺盛,有利於長高。同樣地,運動也能促進生長激素的分泌,是骨骼肌肉發育地更好。所以,加強孩子的運動也是很有必要的。
最後,祝每個寶爸寶媽都養育一個健康快樂的孩子(^∇^)