當你飲用同一款酒（只要是在正規渠道購買的酒）時，感受到與之前味道不同，那基本是正常現象，不用太過擔心。

答案肯定是並非如此了，那麼，為什麼喝同一款酒，有時喝到的口感不一樣呢？今天就給大家澄清一下。

1、真假

假冒偽劣酒在市場上不在少數，甚至在個別市場大行其道。如果您飲用的是假酒，那口感問題就談不上了。

2、心理

所有食品食用時，心理都會發揮很大的作用。同樣的酒，如果您到茅臺酒廠、五糧液酒廠去喝可能感覺就很不同。或者當旁邊有人暗示點評時，你對酒的品味會受其影響。

3、時間

酒裝瓶出廠後，隨著時間的延長，酒質會有明顯的最佳化。所以，即便您喝的是同一種酒，因為出廠時間的不同，口感也會不同。時間的跨度越大，口感的差異越大。

4、感覺過程的差異

品評酒時必須注意感覺過程的差異，即一種風味掩蓋另一種風味，一種風格感受又可誘發另一種風格感受。如先飲甜酒，再吃蘋果，就會產生酸感；吃過鹹、過鮮或過麻、過辣、過熱等刺激性過強的食品時，都會影響評酒的效果。

5、身體狀況和情緒

人的身體狀況、情緒對品酒效果的影響是很大的，人在不同的心情下飲酒的感覺絕對是不一樣的。

6、酒的溫度

白酒適合在常溫下飲用，如果酒的溫度過高或過低，也會大大影響酒的口感。比如在三伏天或三九天，在露天停放的汽車上存放的國臺青雲酒，如果時間過長，酒的溫度會很高或很低，馬上開啟飲用，與常溫下飲用相比，其口感差異是很大的。

同一款酒隨著時間和溫度的變化，它本身的味道是會發生變化的。再者在不同的環境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時，我們人體自身感覺到的酒的味道也是不同的。也就是說，當你飲用同一款酒（只要是在正規渠道購買的酒）時，感受到與之前味道不同，那基本是正常現象，不用太過擔心。

如果是同一款白酒，口感不同，首先要排除一些客觀因素，比如喝酒的環境是否差別很大，自己的身體狀況是否一致，喝酒前是否進食了其他會影響味覺的實物等。如果這些都排除了，還要考慮每次喝的是否是正品，畢竟洋河酒現在口碑市場都很好，也給不法商販看中，導致市面流通一部分假冒偽劣產品。如果這些因素都排除了，可以大可放心，洋河這個品牌不論是從時間上，還是品質上，都是經得住考驗和檢測的，他們產品的品質肯定是有保障的，一款白酒從糧食到消費者手裡，經過層層工序，也經歷了很多道檢測，一旦選擇，就可以放心敞開喝！

首先得保證從正規渠道買酒，如果是正品的話口感應該是一樣的，當然有的時候口感不一樣也不排除是環境因素心理因素的影響，如果高興的時候可能喝的比較舒服，如果心情抑鬱的時候可能喝的又是另一種味道另一種感覺！