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  • 1 # 奔跑的馳騁

    茅臺酒是好喝,但也不是所有的喝酒人都喜歡茅臺這樣的醬香型白酒。但如今的茅臺酒(指53度飛天茅臺)價格扶搖直上,因為罩著國宴用酒、有錢人喜歡的光環,飛天茅臺的價格已然飛天,價格嚴重背離了價值,換句話說就是溢價過高。如果不是吃請送禮,自己喝肯定不值(土豪除外)。所以,喜歡喝醬香型白酒的百姓,自然就會在中低價的醬香型白酒中尋找適合自己的品牌。中國醬香型白酒兩大產地:貴州仁懷茅臺鎮,四川古藺二郎鎮。兩鎮均傍著赤水河,釀酒條件得天獨厚。說到茅臺酒,自然繞不過茅臺鎮。自從茅臺酒大名遠揚之後,茅臺鎮的大小酒廠都希望藉助茅臺的光環能子以母貴。然而,飛天茅臺酒的釀製過程不僅嚴苛,而且保密,調酒大師自然也屬於不可多得;原料配方、釀製工藝、調酒程式,非一般酒廠所能為也。所以,茅臺鎮酒必然是良莠不齊、魚龍混雜,也不排除一些沒有釀酒條件的商家靠購買原料自己勾兌出低質酒混跡其中。因此,購買茅臺鎮酒,宜儘量購買一些具有一定實力酒廠的“鎮酒”。可先少量購買,品嚐之後若覺口味價格合適再固定購買,作為“口糧”;也可以從身旁的“資深酒友”口中獲得推薦。

  • 2 # 帠栝玊222491

    我好多年不喝酒了,偶爾喝一口,感覺現在的茅臺酒味道再也沒有以前的味道了。建議酒廠研製真正的防偽標識,一要無法仿製,二要便於識別,杜絕以假亂真。

  • 3 # 老鄭漂

    茅臺是國酒嗎,這個榮譽是至高無尚的,給予它能多,至於歷史口感咱就不分析了。

    說下茅臺目前的地位,全球第一大市值的酒類企業,全球第一大奢侈品酒類企業,(對是奢侈品),茅臺董事長是副省級幹部代遇,仁懷是管不住的,上市公司市值排行城市仁懷就以一個縣級市的身份僅次於四大一線超過成渝武漢這些新一線排第八,全都是茅臺的功勞。

    說下茅臺鎮吧,據說釀酒企業幾千家,有規模證件齊全的就有幾百家,像國臺,懷莊,金醬,五星等等都還不錯,分跟誰比,和茅臺比那茅臺是頭牛,它們就都是牛毛,無論是規模,產值都相差太遠。

    單從酒的品質來講,茅臺也是最好的,所有源頭的材料供給都是優先其它企業就能搶剩飯,但是釀酒的工藝配方口感是雷同的,很多民營企業的歷史也足夠長管理也足夠規範,類似品質等級的酒真的不少,如果非商務宴請,這些酒的品質還是不算的。

  • 4 # 樑掌櫃說酒

    其實,茅臺集團是從茅臺鎮走出來的,可以確切的說沒有茅臺鎮及其傳統釀酒工藝也就沒有茅臺酒,沒有茅臺酒又哪來的茅臺酒廠集團呢?

    只不過茅臺鎮的其它傳統釀酒工藝醬香酒是茅臺鎮最原產、是最品真的,少不了原始與野趣,而茅臺酒廠集團的除了按照茅臺鎮傳統工藝生產貴州茅臺酒,還生產其他不同型別的白酒,當然,貴州茅臺酒是茅臺鎮優質醬香白酒的代表,因為各種原因,外界朋友常喝它,自然也就認準了它的味兒。所以,孰優孰劣,全取決於酒友的喜好,喜歡的就是好的。

    當然,茅臺鎮除了茅臺集團,也有很多酒廠的醬香白酒都是很不錯的。

  • 5 # 吉祥一家y龍

    茅臺酒在我的心裡有很好的印象,小的時候源自於大人們的口碑,長大了源於自己的品嚐。茅臺酒開蓋後就有一種濃郁的酒香撲面而來,醬香濃郁,沁人心脾。茅臺酒的醬香非常醇厚,新酒入喉有些辛辣,如果是陳酒那就非常完美了,我去年喝過2000年生產的茅臺,辛辣味道早已褪去,猶如人到中年時的脾氣早已沒有火藥味。

    茅臺鎮生產的有的醬香酒也非常不錯,它們的酒質與茅臺有很大差別,醬香不夠單純,有一種混濁的口感,有的入喉微微發苦,由於價錢不貴,價效比還是很好的,適合老百姓飲用。

  • 6 # 怡然自得74

    你先給我兩瓶茅臺酒喝一下才知道好壞,茅臺鎮是個古鎮吧,鎮上居民現在基本都會釀製茅臺酒但釀出來的酒不一定都是茅臺酒。

  • 7 # 茅臺遊德華

    茅臺酒是醬香典範,是千千萬萬個茅臺人的支柱。不僅僅是一瓶酒更是一種情懷的體現,口感質量工藝毋庸置疑。茅臺鎮酒是茅臺酒文化的傳播延伸。很多酒友應該是被一些不良商家傷了心了,小生在這裡給大家一個建議,想喝到好醬酒至少要在100元左右一瓶的。有不用意見的歡迎附議

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