今年的餐飲行業也是很艱辛，因為疫情的原因，導致了大量的工人，沒有工作，或者處於半休息狀態，所以很多人手裡都沒有什麼閒錢，消費方面也是相對降低。其實這個疫情的過後，大家一般對於聚集性的餐會也會減少，所以餐飲行業今年也是很難恢復。

對於一些比較有特色的小餐飲店來說，估計今年的年底會慢慢的恢復，比其他一些餐廳，比如說做火鍋或者是燒烤的，酒店，西餐廳，這類需要聚集在一起用餐的餐飲行業來說，要恢復以前的狀態，還是比較辛苦的。

整體經濟要復甦，工人們又有事情做，外貿能夠正常出口，各行各業能夠步入正常的軌道，受到這些方面的影響，只有社會穩定了，經濟恢復了，餐飲行業才能慢慢恢復，而且因為疫情過後，有很多人的消費觀念也會改變，所以餐飲行業也要保持衛生，健康可口，留住客人，抓住客人的胃。

但是現在的店租，人工，各方各面的消耗也是比較大，所以總體來說，餐飲行業的衰敗，估計到明年年底應該能慢慢恢復。今年大家都不容易，一起加油吧！

衰敗？不至於吧！每一年每個行業都會淘汰出很多人！淘汰了的只不過是之前就快要撐不下去了，這次的疫情只不過是壓死駱駝的最後一根稻草！反之我覺得之也許是個機會，是有利於餐飲行業發展的機會！

首先這次疫情導致了很多餐飲業倒閉的根本原因就是大家都不會出來閒逛，也不會在一起聚餐，但是隨著疫情的嚴重性的減少，市場尅是慢慢的復甦了，人也越來越多了，只不過經濟開始不怎麼好，大家在一起聚餐的次數少了，但是飯總歸要吃的嘛，現在基本上全部復工了，做一些經濟型別的快餐其實也挺好的，畢竟在窮也要吃飯，只不過吃的好與不好，實惠不實惠而已!就像最近順豐也做餐飲了，退出的團餐我覺得實行起來效果應該不錯。

這次疫情衝擊力最大的就是那些中型餐飲，低端的和高階的我覺得沒有什麼差別，高階的無非就是房租和人員工資，別聽他們叫窮，但凡能做出名的，不會因為幾個月的疫情就會讓他們破產，都做這麼大了稍微懂的人也會知道現金流的重要性，他們都有錦囊的。低端的稍微改變下策略，也不會倒閉的。

衰敗的知識表象，真正的原因是餐飲行業的問題，正好透過這次疫情讓那些倒閉的餐飲敲一次警鐘，讓他們發現自己到底失敗在哪裡！

衰敗？我想餐飲業一定會振作起來的，我們華人什麼堅苦的歲月沒有經歷過，不過最終的消費還要靠經濟來支撐，工廠開工經濟回暖，餐飲業的春天就到來了，我們終究會戰勝一切困難的。

如果現在好好準備，要不了多久會好起來的。餐飲行業的話屬於服務行業，貨比三家，大家肯定是希望去服務好一點的，但是服務好一點的人家價格就相應的高一點，那你想要人家服務好又想人家價格低你覺得可能嗎？海底撈大家知道吧，這次疫情幾個億是打水漂的了，但是，如果慢慢沉澱，會好起來的。民以食為天，人生短短几十載，該吃吃，該喝喝。哪管它什麼乾不乾淨，更何況這個世界上什麼人都有，不管它，活的瀟瀟灑灑就好。不擔心就是幸福啊!所以，餐飲會好起來的。