就業沒問題，但是很多人堅持不下去。

我也是學廚師的，畢業五六年了，當年一個班五十多個同學，現在還在做廚師的就那麼三四個了，

一方面是可能吃不了那苦，另外有些人學廚師是為了考營養學這一類的專業繼續晉升學歷，畢竟廚師的中專或者大專並不能滿足社會大多數行業的學歷要求。也有一部分人從廚師轉型，開了自己的糕點店或者蛋糕店。

總體來說，如果你肯堅持下去，前途肯定是有的，不過確實賺的也是辛苦錢，當然也有輕鬆的，比如說學校或者一些單位裡燒大鍋菜，相比較飯店其實輕鬆了不少，還有起初是廚師，後期轉型做到一些飯店食堂的採購，工資可能不高，油水卻不少。

所以我建議，不一定學廚師就真的做廚師，關鍵要找適合自己的，但是有個手藝肯定是好的，畢竟屬於生活技能，再怎麼樣也用得著。

廚師這一行怎麼說呢，廚師的話說好做也好做，就是這一行一般有很多年青人去做，還有就是在畢業的小青年都會去做，前期可以能會苦比較累，不過可以去學一學民以食為天對不對，就是要吃飯的，學一門技術也不錯，就算以後轉行了，也有一門手藝走到哪都是有飯吃，就算以後做生意不好了，也有一門手藝在，至少也不用找家裡人要錢了，可以學會了經濟獨立了，家裡也會知道你長大了，不用家裡人膽心了，學會了自己照顧好自己了，主要是也有零用錢了，想買什麼都可以買了，上班了自己也長大了，在外面能養活自己就好了，家裡面也不會叫拿錢出了，因為我們現在主要是學手藝，也不要太看重工資多少或什麼職位，剛開始一般是佔板，到打荷，到配菜，到油鍋，到學徒鍋，然就是四把手，到三把手，然後就是上灶臺了，也叫掌勺，然後就是廚師長了，到了廚師長一個就是6000-7000了，然後也不用炒菜了一般都是有什麼地方做的不好然後就上去教他們這道菜該怎麼做。有什麼地方做錯了下次就會了，還有就嘗味道之類的。多創新新菜，還有就到處走走看看，有什麼地方做錯了多教教。因為我之前就是做廚師的，學了三年也學會了很多東西，所以的話廚師這一行，很吃香的，我支援你去學廚師

我身邊至少有5個朋友是廚師。有的是酒店的廚師長，有的是酒店掌勺大師傅，有的自己開餐館。雖然這兩年餐飲行業不太景氣，被美團、餓了麼等網路平臺衝擊的非常厲害。但民以食為天，只要味道好價格實在，餐飲行業生存就業空間還是很大的。

但是想做好一個廚師，你要做好吃苦的準備。開始當學徒一般都得從打雜配菜做起，這個過程也是繁瑣和漫長的。等慢慢當上主廚，每天要在高溫的爐灶旁站上大半天，天熱的時候汗水如洗臉一般，眼睛都無法睜開。還有高溫鍋油時不時會濺到臉上或者手臂上，我那幾個朋友身上都有大大小小的燙傷，有一次油還濺到朋友眼睛裡，幸好第一時間去了醫院，不然眼睛都會瞎，這種辛苦危險一般人忍受不了。

如果你這些都承受，那麼恭喜你！學成一份不錯的生存技能，只要廚藝過關，工作是不愁的，我的朋友基本沒有失業的經歷，如果實在想休假，他們會辭職休息一段時間，想上班了總能很快找到工作，現在手藝人可能比大學生都吃香，所以不要擔心找不到工作。

你自己得考慮好，考慮好就好好學廚藝吧！