謝邀。在中國茶文化歷史悠久,飲茶發於神農,聞於魯周公,興於唐朝,興盛於宋代。飲茶已成為世界三大無酒精飲料之一,而與茶分不開的茶具則是我們必須瞭解的基本知識。上品茶講究的是色、香、味俱全,喉韻甘潤而且耐泡;好茶具講求外觀精緻美雅、質地勻滑,更重要的是實用性。好茶必須有好茶具來泡,才能將茶的精華浸泡出來供人們品嚐。所以泡茶也是一門學問。
飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專用器具,一般包括茶壺,茶碗,茶杯及盤,託等。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。在中國南方的廣東潮州、汕頭一帶盛行工夫茶,工夫茶最講究就是茶具,它之所以和其它飲茶方法有別,主要在於茶具的講究。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
目前泡茶的常見茶具分為紫砂茶具、陶瓷茶具、鐵壺茶具和工藝茶具等等,當然在生活中還見到玻璃茶具,有的電加熱、有的不能加熱。
紫砂茶具:歷史悠久的紫砂茶具,自明朝以來至今50餘年,以江蘇宜興出品紫砂茶具最負盛名。它具有氣韻典雅,精美獨特的氣質,更主要的的是他不改變茶葉的原味。
陶瓷茶具:具有細膩敦厚的陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於普通百姓之家。
鐵壺茶具:老鐵壺以生鐵為原料,透過鑄造方式,加上作者藝術造詣不用,形成功夫茶具。目前已經逐漸退出人們生活中。
工藝茶具;工藝茶具既可沏茶又具觀賞性,造型具有新、奇、特的特點。從材質劃分有紫砂的、陶製的,也有銅製的或幾種材料混合而成,再配以精緻的底座或托盤,擺在居家客廳,既是一種裝飾品,又是人們招待客人,閒暇之餘好友相聚品茶談笑的消遣方式。無形之中展現了東方藝術品位和品茶人文化氣質。這類茶具價格適中,因此受到消費者的廣泛歡迎。更是生活中的主流茶具。
近年來隨著人們生活水平的提高,人們在滿足物質文明的同時,追求精神上的文明,茶文化也隨之火熱起來。各地都有商業化的茶吧,所用茶具大都以紫砂茶具為主,當然對飲茶有講究的普通百姓家庭,這種茶具也並不少見。
本人雖然對茶文化沒有什麼研究,但是閒暇之餘,一邊品茶,一邊看書便是一種精神上的極大滿足和享受。上世界八十年代,人們的生活水平還不是很好,記得1985年我在無錫學習期間,專門從茶具店購買了宜興的紫砂茶杯,一直保留到現在,吃過晚飯,泡一杯茶一邊茗茶,一邊看書,甚是愜意。同時,1997年本人參加的寶雞市一次標徽設計獲得的獎品剛好也是一件宜興紫砂茶杯,我是愛不釋手,平時捨不得用,只有休假在家時,晚飯後便泡上一杯龍井,然後一邊看書,一邊品茶、一邊品書,其中之快樂無人能知。
謝邀。在中國茶文化歷史悠久,飲茶發於神農,聞於魯周公,興於唐朝,興盛於宋代。飲茶已成為世界三大無酒精飲料之一,而與茶分不開的茶具則是我們必須瞭解的基本知識。上品茶講究的是色、香、味俱全,喉韻甘潤而且耐泡;好茶具講求外觀精緻美雅、質地勻滑,更重要的是實用性。好茶必須有好茶具來泡,才能將茶的精華浸泡出來供人們品嚐。所以泡茶也是一門學問。
飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專用器具,一般包括茶壺,茶碗,茶杯及盤,託等。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。在中國南方的廣東潮州、汕頭一帶盛行工夫茶,工夫茶最講究就是茶具,它之所以和其它飲茶方法有別,主要在於茶具的講究。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
目前泡茶的常見茶具分為紫砂茶具、陶瓷茶具、鐵壺茶具和工藝茶具等等,當然在生活中還見到玻璃茶具,有的電加熱、有的不能加熱。
紫砂茶具:歷史悠久的紫砂茶具,自明朝以來至今50餘年,以江蘇宜興出品紫砂茶具最負盛名。它具有氣韻典雅,精美獨特的氣質,更主要的的是他不改變茶葉的原味。
陶瓷茶具:具有細膩敦厚的陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於普通百姓之家。
鐵壺茶具:老鐵壺以生鐵為原料,透過鑄造方式,加上作者藝術造詣不用,形成功夫茶具。目前已經逐漸退出人們生活中。
工藝茶具;工藝茶具既可沏茶又具觀賞性,造型具有新、奇、特的特點。從材質劃分有紫砂的、陶製的,也有銅製的或幾種材料混合而成,再配以精緻的底座或托盤,擺在居家客廳,既是一種裝飾品,又是人們招待客人,閒暇之餘好友相聚品茶談笑的消遣方式。無形之中展現了東方藝術品位和品茶人文化氣質。這類茶具價格適中,因此受到消費者的廣泛歡迎。更是生活中的主流茶具。
近年來隨著人們生活水平的提高,人們在滿足物質文明的同時,追求精神上的文明,茶文化也隨之火熱起來。各地都有商業化的茶吧,所用茶具大都以紫砂茶具為主,當然對飲茶有講究的普通百姓家庭,這種茶具也並不少見。
本人雖然對茶文化沒有什麼研究,但是閒暇之餘,一邊品茶,一邊看書便是一種精神上的極大滿足和享受。上世界八十年代,人們的生活水平還不是很好,記得1985年我在無錫學習期間,專門從茶具店購買了宜興的紫砂茶杯,一直保留到現在,吃過晚飯,泡一杯茶一邊茗茶,一邊看書,甚是愜意。同時,1997年本人參加的寶雞市一次標徽設計獲得的獎品剛好也是一件宜興紫砂茶杯,我是愛不釋手,平時捨不得用,只有休假在家時,晚飯後便泡上一杯龍井,然後一邊看書,一邊品茶、一邊品書,其中之快樂無人能知。