1、菠蘿蜜是一種熱帶水果，在開啟吃之前要先判斷所吃的菠蘿蜜是否成熟，如果是成熟的菠蘿蜜，那麼，遠遠的就可以聞到它獨屬的特殊香氣，而且，它的表皮會變得柔軟有彈性，按壓下去的感覺就像是微微漏氣的籃球，有以上徵兆的時候，就說明這時的菠蘿蜜是可以打開了吃的熟果。
2、如果菠蘿蜜的表皮很堅硬，身體湊近時也聞不到香味，那麼說明這個菠羅蜜還得放置一段時間才能開啟，此時，最好是放在通風的地方，而且，環境的溫度不能太低（要注意菠蘿蜜要等到成熟了之後再開啟喲，不然就算開啟之後也是不能吃的，而且放置的時候更容易壞）。
3、當菠蘿蜜成熟之後，用小刀切開菠蘿蜜，它會分泌白色的粘液，要注意這種分泌液很容易粘在刀子和手上，如果不慎染上這種粘液，可以採用玉米油、橄欖油等食用油，塗在手和小刀上，能有效防止再次沾染。
4、切開之後，菠蘿蜜的果肉分為乾果跟溼果。此外，泰國進口的菠蘿蜜有紅肉乾果跟黃肉溼果，要注意區分，其中的溼果水分多、容易腐爛、不易貯藏，此時要儘快吃掉。
5、如果當天的菠蘿蜜沒有吃完，還剩切下的一半，同時切面不大，並且還沒有把果肉剝除出來，那麼，可以用保鮮膜將切面處包起來，將用保鮮膜包裹的菠蘿蜜放在通風處，這樣之後可以繼續儲存四五天。
6、但是，如果菠蘿蜜的切面較大的話，這時要將菠蘿蜜的果肉撥出來，同時將它的果核清理掉，然後保持乾燥，同時，乾燥的放在保鮮盒裡面，接著放入冰箱中儲存，這樣可以繼續放七八天（所以，這種方法很適用於乾果喲~）
1、菠蘿蜜是一種熱帶水果，在開啟吃之前要先判斷所吃的菠蘿蜜是否成熟，如果是成熟的菠蘿蜜，那麼，遠遠的就可以聞到它獨屬的特殊香氣，而且，它的表皮會變得柔軟有彈性，按壓下去的感覺就像是微微漏氣的籃球，有以上徵兆的時候，就說明這時的菠蘿蜜是可以打開了吃的熟果。
2、如果菠蘿蜜的表皮很堅硬，身體湊近時也聞不到香味，那麼說明這個菠羅蜜還得放置一段時間才能開啟，此時，最好是放在通風的地方，而且，環境的溫度不能太低（要注意菠蘿蜜要等到成熟了之後再開啟喲，不然就算開啟之後也是不能吃的，而且放置的時候更容易壞）。
3、當菠蘿蜜成熟之後，用小刀切開菠蘿蜜，它會分泌白色的粘液，要注意這種分泌液很容易粘在刀子和手上，如果不慎染上這種粘液，可以採用玉米油、橄欖油等食用油，塗在手和小刀上，能有效防止再次沾染。
4、切開之後，菠蘿蜜的果肉分為乾果跟溼果。此外，泰國進口的菠蘿蜜有紅肉乾果跟黃肉溼果，要注意區分，其中的溼果水分多、容易腐爛、不易貯藏，此時要儘快吃掉。
5、如果當天的菠蘿蜜沒有吃完，還剩切下的一半，同時切面不大，並且還沒有把果肉剝除出來，那麼，可以用保鮮膜將切面處包起來，將用保鮮膜包裹的菠蘿蜜放在通風處，這樣之後可以繼續儲存四五天。
6、但是，如果菠蘿蜜的切面較大的話，這時要將菠蘿蜜的果肉撥出來，同時將它的果核清理掉，然後保持乾燥，同時，乾燥的放在保鮮盒裡面，接著放入冰箱中儲存，這樣可以繼續放七八天（所以，這種方法很適用於乾果喲~）