糖桂花蒸山藥用料 山藥500克糖桂花醬2勺糖桂花蒸山藥的做法

山藥去皮改刀成1釐米左右寬的四邊形長條。

將山藥條碼在闊口碗中，入蒸鍋隔水蒸8～10分鐘左右至山藥軟熟。蒸好的山藥晾涼或在冰箱冷藏半小時。 將糖桂花醬淋在山藥上即可。小貼士

1．山藥接觸面板易癢，建議處理時戴上廚房手套。

2．切好的山藥請儘快入蒸鍋或在清水中浸泡，以防氧化。

娟子來分享一道山藥美味的做法，希望大家喜歡；

1；山藥去皮洗淨切滾刀塊.

2；鍋中倒油燒至7成熱時倒入山藥小火炸至金黃色時，撈出瀝油裝盤

3；另起鍋放糖和水燒至起大泡轉小火攪拌

4；燒至拉絲，用湯勺倒著拉絲即可，迅速倒入山藥塊翻炒均勻即可出鍋裝盤

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

山藥是大家喜愛的食材，做過也有許多，下面介紹一下藍莓山藥的做法

用料：山藥、藍莓醬、蜂蜜、鹽

山藥洗淨去皮，切段，放碗中入蒸鍋，隔水蒸熟

山藥熟後，加一點點鹽，用勺子將山藥壓成泥或可切成大小相同的條

取適量藍莓醬，加一點純淨水稀釋，再加適量蜂蜜，攪拌均勻

把山藥泥做成喜歡的形狀或把山藥條在盤子裡擺好，在上面淋上藍莓醬即可

山藥又名淮山，冬季採挖。山藥容易栽培，最適宜在黃沙土生長，它的分佈很廣，著名的有河南焦作出產的鐵棍山藥。營養豐富，有養胃的作用。

我推薦砂鍋山藥：把山藥去皮後，切成0.5cm的厚片，放入油鍋稍微過一下油，下入五花肉，拍蒜、小米辣、小蔥節炒香，加入山藥，加豉油、白糖、味精、雞精，和勻，便可起鍋，裝入燒熱的砂鍋即可。山藥粥、西芹炒、山藥燒牛腩、藍莓山藥。