你好！所有色香味俱全的美食呢，其實在現實中製作是不難的。現在我就為大家講解我所做的這道糖醋排骨！希望大家喜歡。

準備食材:豬前排兩根

輔料:澱粉，料酒，醋，鹽，雞粉，蔥，姜，蒜末，白砂糖，食用油(不限品牌，我喜歡用花生油)。

做法:將排骨切塊後用水泡一下洗去血水，加入料酒，鹽，雞粉，一點點黑醋，蔥姜搗蔥薑汁後加入攪拌均勻，最後加入澱粉攪拌均勻醃製10分鐘即可。(澱粉最後加可鎖住水份跟調料)

鍋裡燒油，待油七分熱下入醃製好的排骨，調中小火慢慢炸熟(可以拿一個起來吃，味道很贊)

炸熟後撈出備用，再次起鍋燒油，注意，這次是熬糖汁，所以油不用太多，下油的目的是能讓糖醋排骨色澤光亮，下入白砂糖跟白醋，順時針一直攪拌至糖醋汁粘稠顏色變深下入炸好的排骨翻炒均勻，最後下入蒜末繼續翻炒均勻即可出鍋裝盤，最後不會雕刻的同學可以用蘭花跟香菜擺在盤邊裝飾，一款色香味俱全的美食即成！

你好，所謂“色香味俱全”的美食，我推薦我剛做不久的一道美食“蒜香白蛤”分享給大家，主料：白蛤，配料：蒜苗（去葉子）、姜、紅尖椒、料酒、鹽、調合油（食用油）、雞精，首先把買回來的“白蛤”提前浸泡水中，撒上鹽（可以多加），養個二至三小時（這個得看白蛤的乾淨程度來決定），把養好的“白蛤”水倒掉，放入清水，準備蓋子蓋住用力上下搖晃，清洗乾淨，把“白蛤”放入盤中，開火，放入一碗清水入鍋中，倒入“白蛤”煮至沸騰後撈出，“白蛤用清水洗一遍裝盤，撒上料酒，鍋中水倒掉，清冼乾淨，裝入清水，放上蒸盤，把“白蛤放在蒸盤上，蓋上鍋蓋蒸至五分鐘左右，準備蒜苗（去葉子）、紅尖椒、姜，蒜苗每根切兩段，對半切，紅尖椒對半切，然後切碎，姜切絲，把備好的蒜苗，紅尖椒和薑絲放入碗中，加入鹽、雞精，五分鐘後地蒸好的“白蛤”取出，倒悼多餘水分，把鍋洗乾淨後，燒熱，倒入調合油，燒熱，把熱油撒在備好的調料上，攪拌均勻，然後撒在“白蛤”上，一道蒜香“白蛤就好了，以上是我推薦的美食，希望喜歡，謝謝！

【鵪鶉蛋燒豬尾】

調料包：姜、桂皮，八角，香葉，幹辣椒，花椒，冰糖

1.豬尾巴處理乾淨剁成段

2.豬尾冷水下鍋焯水

3.鍋中放少許油，放入冰糖，小火炒糖色

4.放入豬尾巴翻炒，加姜蒜、料酒、生抽和老抽翻炒上色

5.放入調料包，加熱水燉40分鐘

6.鵪鶉蛋煮熟剝殼放入鵪鶉蛋，加入鹽再燉煮20分鐘

出鍋，豬尾巴香糯，鵪鶉蛋也很入味

在我的文章中，有許多都是色香味俱全的家常菜，可我獨愛這道菜：

泡椒香菜臘牛肉，色、香、味超讚，是宴請客人的一道特有面的菜 https://www.toutiao.com/i6613593268221379085/

老爸做的菜永遠“色香味”俱全，不會做只老爸做的菜永遠“色香味”俱全，不會做只會吃！就這麼任性會吃！就這麼任性老爸做的菜永遠“色香味”俱全，不會做只會吃！就這麼任性