1、準備材料：

黑豆150克、何首烏100克、烏雞1整隻、紅棗10枚，生薑5克，鹽適量；何首烏一般藥店都有，很容易買到。

2、基本做法：（1）將宰殺好的烏雞去內臟，洗淨備用。（2）黑豆先放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。（3）將黑豆、何首烏、紅棗和生薑塞入雞肚內；（4）鍋內加清水適量，用猛火燒沸，放入烏雞，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。是不是很簡單呢？3、主要功效：

此湯品主要具有滋陰補腎、補血、養顏、烏髮、養心、安神的作用。黑豆具有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使面板變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤，有益於滋陰補腎，改善因腎虛導致的腰膝疼痛等症狀。

既美味，又滋陰補腎，做起來還很方便。另外說一句，此湯品對男性同樣具有滋補作用哦~~

趕快進入廚房動手煲一鍋吧~~

滋陰適用於陰虛潮熱，盜汗，或熱盛傷津而見舌紅、口燥等症。對於女人來說，透過食療可有效的達到滋陰補腎的目的。那什麼食物有利於女性滋陰補腎呢?

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滋陰補腎食物之黑豆

黑豆含有豐富的微量元素，對抗衰老，降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。

2

滋陰補腎食物之黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑芝麻能預防貧血，活化腦細胞，黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

3

滋陰補腎食物之阿膠

阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用，同時透過對鈣代謝的影響，改善人體內鈣的平衡。阿膠的補血養血、滋陰潤燥功效也是不容分說的.

4

滋陰補腎食物之當歸

當歸含有正丁烯醯內酯，煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很好。

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滋陰補腎食物之何首烏

何首烏透過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首烏提高機體的非特異性免疫功能，降血脂等功效也是被公眾所認可

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滋陰補腎食物之百合

百合有多種品種，大多數品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平，中醫常用於清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物鹼，其對白細胞減少症的預防恭喜極好，並可提高人體免疫。.

不管是食補和藥補，都不是多就好，先看清楚自己的體質屬於什麼型別，來補充更好，不能盲從，女性手腳冰涼多腎虛體弱，黑豆，黑芝麻，阿膠，百合都少不了要吃，何首烏一般買不到新鮮的多數藥店裡有體質不是很差的何首烏吃的不多，頭髮掉的可以加在烏雞裡煮湯喝，個人建議。