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1 # 心若止水168804448
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2 # 讓自己每天收穫一點點
主要是很多人只看“錢”,根本不會去為他人的健康著想,我認為,如果我們國家再不狠抓食品安全問題,整頓教育問題,醫風醫德醫療收費問題,未來國家的命運,可想而知。
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3 # A燕外秦兵
首先,教育部門法規寫入食堂建設應設計期食藥部門介入規範佈局,這條在我們這裡基本沒落實過,去核查發現硬體缺陷,返工是不可能的,公款建設你懂得,這就前期留下了隱患,其次大多學校實際都將餐飲外包,外包方要盈利,學校要低價,從而……,最後,農村比城市的問題更明顯。
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4 # 知足常樂1284922
權力過於絕對,就容易滋生腐敗;生意過於獨門,更注重追求利益;獲利成本過低,更容易使人鋌而走險;違法懲處過輕,就不會讓人有畏懼之心……
我認為,許多事關學校食品安全問題的頻發都是因為以上原因造成的!
誰都知道,學校裡的學生食堂生意,是最好做、最穩定、又不會討價還價、可從看得到利益的獨門生意;而這樣的生意大多是外包的,所以,想得到這個生意的人可以說是擠破了腦袋;但是,名額卻只有一個,到底誰會得到呢?無外乎四種:1,學校領導的直系親屬和朋友;2,學校的負責人暗中提成,與承包者合夥賺學生錢;3,承包人花重本行賄所得到;4,眾多競爭者競標,交學校錢多者得到。
所以,以上幾種承包到手的形式,無論是哪一種,都會間接的拉昇經營食堂的無形成本;於是,一個沒有競爭的獨門生意,當無形的成本提高,而售價又不能提高,卻又要追求利益的情況下,就只能昧著良心的從經營成本中去打主意了:比如天天用低價米,廉價油,不新鮮的爛蔬菜、黴蔬菜等等就可以節約很大一部分的成本了;而承包者為了追逐利益,那管什麼食品安不安全?!既使,出現了某種食品的安全問題,也只是很不對稱的撤職、調崗,罰款等很輕的處罰;怎能叫那些想違法的和正在違法的產生畏懼之心?!……
學校裡的學生食堂無論是以上的那種形式存在,對於監督檢查,就象是形同虛設;承包者在有人通風報信和關照的境況下,完全有把握、有能力來應付短短几天的監督檢查。上面的督查能起作用嗎?!也許對學生食堂的直接督查者正是利益的獲得者,誰又願意眼睜睜的看著即得的利益毀掉呢?!……
試問:學校裡的食品安全問題到底還有幾分的保障呢?!大家怎麼看?
圖片摘自網路
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5 # fu1470852
可以由工商,衛生,教育局,紀檢監察委員進行監督負責檢查,如果出現問題將由紀檢監察委追責相關責任人的問題。必要時可以動用公安力量控制相關食品供應負責人。
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6 # 童心79738900
我認為學校食品的全則應是校長負責制,即法人代表。安全要制度化,法制化,不要人為化。定出安全標準。各負其則。層層追究落示。不要放空炮。重在落示。少說空話。多幹事實。人盡其則。
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7 # 春雷蕩長空
有利益的地方就有貪婪的手,貪婪的手填不滿貪婪的心,學校食堂就是一塊大蛋糕,如同非洲草原上的一塊獵物,先是獅子,鬣狗,禿鷲,有這些物種在能好嗎?
近日,上海中芯國際學校被爆廚房內出現變質番茄和洋蔥,食物加工日期造假等問題。23日,上海市食藥監局和市教委通報,確實存在食品安全問題,對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食公司立案調查。已責令民辦中芯學校董事會公開道歉,免去校長職務接受調查,對相關責任人嚴肅追責。
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謝邀!學校食品安全事故屢禁不止,主要是事故當事人“成本”太低!僅僅停留在免職是不夠的,監督檢查一陣風,過後無人問。試問校長和管後勤的幹部,會讓自己的孩子吃黴變有害食品嗎?假如追責校長刑事責任,假如追責承包企業刑事責任,罰他個傾家蕩產,學校食品安全事故就會大大降低。