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  • 1 # 寒冰隨手拍

    首先,我們通常所說的番薯,也就是紅薯大家一定都吃過,它是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。可是冰激凌番薯你有吃過麼?橫向切開,白色的外圈包裹著紫色的花紋。這種冰激凌番薯的學名叫做花心紫薯,又叫花心紅薯、花心王紫薯,薯肉呈紫、紅、黃、白相間。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。

    花心薯喜歡溫暖的氣候環境,莖葉適合在18~25℃下生長。塊根最適合的生長地溫為22~24℃。花心薯屬短日照作物,需要充足的光照。生長期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%~80%,花心番薯怕漬水,一定要及時排除。

    花心薯是栽培出的保健型紅薯新品種,而非轉基因而產生。熟食清香甜軟,纖維少,含有多種保健元素。花心薯為花青素的主要原料之一,其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有減肥降壓、益心潤肺和補血養顏之功效。

    紅薯是高產穩產的一種作物,它具有適應性廣,抗逆性強,耐旱耐瘠,病蟲害較少等特點,在水肥條件較好的地方種植,一般畝產可達春薯畝產可達2000--3000公斤、但是由於自然條件和栽培水平的差異單產水平也極不平衡的甘薯畝產可達6000斤,高產栽培可達萬斤以上。

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