本人親身體驗，說到澳門酒店，首選氹仔的酒店，因為五星級酒店很多，對比哪一家更高大上，我推薦威尼斯人，巴黎人，新濠影匯，永利皇宮，四季，美高梅，悅榕莊，銀河，這些酒店相比其他更牛一些，其中我個人喜歡巴黎人，永利皇宮，美高梅，悅榕莊。

其實在澳門，酒店選擇有非常多，我個人常住的，最具價效比的一般是喜來登和十六浦索菲特。

說到高大上的澳門的酒店，當然是澳門巴黎人酒店啦！住進這家酒店你會覺得自己就像在巴黎一樣。酒店門口就是1:2的埃菲爾鐵塔，感覺超神奇！鐵塔上面有觀景臺和法式餐廳，每晚還會有幻彩燈光秀。酒店裡很多建築都是1：1複製法國的地標性建築的，滿滿的法式風情！裡面還有水世界，Q立方，記得帶泳衣哦~

新的話個人比較推Morpheus Hotel/摩珀斯酒店，首先它的設計師是有建築女魔頭之稱的扎哈哈迪德，畢竟作為全球首個採用“自由形態外骨骼結構”的摩天大樓，摩珀斯酒店白色骨骼的鋼筋如同巨大的捕夢網緊緊纏繞在流動液體上，非常扎哈。另外酒店內部35米挑高的無柱式中庭同時開放有12部全景觀光電梯，每秒一層的速率能夠讓旅行者伴隨高度升降，全身心穿梭在鋼筋結構、幾何構築的空間裡。

同樣摩珀斯餐飲配置也壕無人性。米其林傳總廚阿蘭·杜卡斯在這裡合作了兩間餐廳，分別為米其林2星“Alain Ducasse at Morpheus/杜卡斯餐廳”，以及現代法式風味餐廳“Voyages by Alain Ducasse/風雅廚”。前者走高檔法餐路線，譬如法餐中常見的藍龍蝦、黑松露等；後者則傾向於經典，譬如向法餐廚藝標杆保羅·博古斯致敬的“酥皮焗黑松露清鷄湯”、油封鴨肝、香草牛油焗蝸牛等。

至於在甜品屆與馬卡龍屆家喻戶曉的“Pierre Herme”也在摩珀斯酒店1層開設了甜品店“Pierre Herme Lounge/艾爾曼尚廊”,這間店同時也是全澳門第二間，全中國（港澳臺）唯三分號之一

另外，摩珀斯收藏有各類藝術品，這個也是澳門各酒店特質之一，就不一一列舉了。（參考圖1-6）

還有，如果是吃貨，新葡京是不錯的選擇，因為他們的餐和酒真的太厲害了，像是連續12年摘得《香港-澳門米其林》3星，位於澳門新葡京酒店的“天巢Robuchon au Dôme”，3星的粵菜食府“8餐廳”，以及1星的新概念扒房“大廚”。然後他們的意餐廳也不錯，Casa Don Alfonso餐廳（中文名叫當奧豐素1890意式料理），這間餐廳主要做南意風味的餐品和拿坡里披薩，食材也非常好。（參考圖7-9）