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1 # 娛樂線人甲
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2 # 紫曦75061188
不太喜歡四川印象，沒有後面推薦的香。值得推薦的有： 蜀九香店裡賣的還不錯，有禮盒裝，可以送人，分清油和牛油兩種，裡面還帶了作料碗的香油。 重慶劉一手也可以，去店裡吃比較辣，但火鍋底料不太辣，挺香的。 如果要吃超辣的就買重慶那種硬牛油塊和多種香料做成的，這種底料可以在超市買到，也可以去重慶磁器口店裡挑選，有現做的，看著做更放心。 皇城老媽味道也挺好，皇城老媽還有乾鍋料，可以做回鍋肉，乾鍋等等。 老乾媽也有火鍋料，但是裡面花椒，香料比較多，建議做乾鍋。
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3 # GJ正在緩衝99
不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，相信很多人都忍不住火鍋的誘惑，每次一說到火鍋小編就莫名的激動，可能是內心的吃貨爆發了。要說火鍋好吃，不如說火鍋的底料好吃。我們都知道成都的火鍋是非常出名的，下面小編就給大家盤點4種好吃的火鍋底料，直接省了去四川的機票了！
1、大紅袍
每次和室友吃火鍋的時候，買的火鍋底料一定是大紅袍，價格實惠味道也非常的好吃，這個火鍋底料特別受大眾歡迎，味道非常的正宗，是外地人的一大福利，吃了好幾年的大紅袍，後來突然漲價還有點不適應，但味道還是味道，價格相對之前比較貴，但和其他火鍋底料相比，簡直就是太便宜了，是“貧民窟”人的首選。
2、橋頭
橋頭這個牌子的火鍋底料可是真的很出名，在重慶雖然橋頭的火鍋店很少，但橋頭牌子的火鍋底料，在四川的口碑可是非常棒的，唯一的缺點就是味道相對來說比較單一，但這並不影響它的味道，如果暫時還沒機會去四川的話，完全可以買這個火鍋底料，自己在家裡做的感覺也是挺好的。
3、小肥羊
逛超市的時候，總會看到這個牌子的火鍋底料，這個牌子不僅在中國出名，在國外也是非常熱銷的，喜歡吃清湯的小夥伴不二之選，濃濃的湯底，聞著就足以讓人流口水了，這個火鍋底料非常適合用來涮羊肉，羊肉的羶味明顯就會弱很多，而且還會越吃越香。
4、小龍坎
一說到這個名字，小編就想到了火鍋店，不得不說小龍坎家的火鍋真的很好吃，是小編最喜歡的火鍋店了。這個底料不僅僅可以用來做火鍋，還可以用來炒菜，或者是煮菜拌冷盤都可以用這個底料，那是相當的麻辣，煮的時間越長味道越濃厚，雖然很辣，但是越辣越想吃，這種感覺是很多其他火鍋底料做不到的！
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4 # zl050597
自己在家吃火鍋，首選火鍋料一般用紅九九、橋頭、大紅袍都可以，但是建議在炒火鍋料之前，油熱以後先放點郫縣豆瓣醬、冰糖、生薑、蒜、幹辣椒（朝天椒），然後放入火鍋料小火翻炒，翻炒至香味濃厚時候加兩勺醪糟，最後提前熬製的骨頭湯即可。
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5 # 好的丶付先生
我推薦你
(橋頭火鍋底料)應該在30多塊錢一袋，價格偏高但確實好吃
(海底撈火鍋底料)在十幾塊錢一袋，味道也不錯
(大紅袍火鍋底料)比較大眾化底料，價格親民
這三種均可在大型超市買到
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6 # 好的丶付先生
我推薦你
(橋頭火鍋底料)應該在30多塊錢一袋，價格偏高但確實好吃
(海底撈火鍋底料)在十幾塊錢一袋，味道也不錯
(大紅袍火鍋底料)比較大眾化底料，價格親民
這三種均可在大型超市買到
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如果是重慶火鍋的話，底料不推薦超市賣的包裝產品，推薦在重慶老火鍋店裡售賣的自家牛油火鍋底料，那個味道相對地道。