純母乳餵養的寶寶在6個月前不需要新增輔食，人工餵養的寶寶在4個月後可以根據需要嘗試新增輔食。但一般來說，水果性涼，建議寶寶6個月後再新增水果比較合適。

水果新增原則和其他輔食新增原則一樣，先少後多，先稀後稠，先果汁、果泥，再果塊，先一種後多種，循序漸進。

水果新增種類一般沒有絕對禁忌，但可遵循以下原則：

1.先從常見水果開始新增，例如蘋果、香蕉、梨等，這類水果營養豐富，果肉細膩，製作果泥方便，適合寶寶腸胃，不易引起寶寶過敏。要避免新增芒果、菠蘿等易致過敏的水果，以免引起寶寶不適。

2.水果選擇時令新鮮水果為好，除了營養豐富、口感好之外，時令水果沒有經過長時間冷庫儲存，也更安全。

3.新增水果應掌握好時間，避免在寶寶正餐前後，最好選擇在兩餐之間，以免影響寶寶正餐的胃口。切記，水果不可替代正餐，不可過量，寒冷季節要適度加溫，以免引起寶寶腸胃不適。

4.口感酸或含糖量高的水果做成的果汁，可適度稀釋，避免影響寶寶口味，使寶寶挑食。

5.每新增一種水果，先觀察三五天，沒有異常再增添新的水果。

特別注意：寶寶新新增任何一種輔食，包括水果，都要注意觀察寶寶的大便等情況，一旦發現消化不良，應及時調整食物製作方法和進食量，如果發現過敏的情況，立即停止該種輔食的新增，嚴重者及時到正規醫院就診。