1.黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，胡蘿蔔可以用開水稍微燙一下，去生

2.香菇洗淨後用開水燙三分鐘，撈出瀝乾水分切絲

3.鍋內放水，燒開後放入泡麵塊煮散，然後打入一個雞蛋

4.根據自己口味放入適量調料，然後煮至泡麵軟熟，雞蛋筷子一紮不流蛋黃後撈到碗內

5.放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲等蔬菜，將麵湯澆上

平時不管是早餐還是午餐，只要是沒時間，我就喜歡煮一份泡麵吃，簡單又省時

泡麵除了煮和泡，其實還有很多做法，比如涼拌泡麵、芝士焗泡麵、西紅柿炒泡麵等，做法都很簡單，而且很營養好吃

【涼拌泡麵】

涼拌泡麵很適合夏天天氣熱時吃

黃瓜削皮切成小條，西紅柿清洗乾淨切成片，香腸切成小片，蔥切蔥花備用

取一碗，碗中倒入香油、花椒油、米醋，放入一點食鹽和白砂糖，攪和均勻備用

起鍋燒油，將油燒熱後放入香腸片，將香腸片煎出香味後盛出。另起一鍋，鍋中倒水，將水燒開後放入泡麵餅，將面煮熟後撈出，過一遍涼水，然後瀝乾水分盛入盤中，然後碼放上西紅柿片、黃瓜條、香腸片，撒上蔥花，然後澆上調好的汁即可

【芝士焗泡麵】

準備一些香腸或者培根，將它們切碎備用

鍋中倒水，將水燒開後放入麵餅，放入調料，將面煮至六七分熟後撈出放入烤碗中，然後放上香腸，也可以加一些自己喜歡的食材，比如熟豌豆粒、甜玉米粒等然後鋪上一層芝士碎

烤箱調至一百八十度預熱，然後將烤碗放入烤箱中，烤十分鐘左右即可

【西紅柿炒泡麵】

香腸切條，西紅柿切塊，蔥切蔥花備用

鍋中倒水，將水燒開後放入麵餅，將麵餅煮開後撈出，不要將麵餅煮熟，撈出後過一遍涼水

另起一鍋，鍋中倒油，油熱後放入蔥花熗鍋炒出香味，放入香腸翻炒幾下，然後放入西紅柿塊，將西紅柿塊炒軟炒出湯汁後，放入放表面，倒上半袋油包，倒入一點醬油，放入食鹽、胡椒粉、雞精、白砂糖，大火快速翻炒片刻，將其炒勻炒熟後即可出鍋擺盤

好吃的西紅柿炒泡麵就做好了，大家可以嘗試製作一下

泡麵的吃法有很多，我平常做的比較多的一種是煮的，一種是炒的。

1、雞蛋青菜煮泡麵

準備一個雞蛋和一些青菜，鍋中放入涼水，打入雞蛋（雞蛋要涼水下鍋，這樣煮出來的荷包蛋好看又好吃）。等水開了，放入泡麵和泡麵裡的調料，煮五分鐘左右，加入青菜。美味又營養的泡麵就煮好了。

2、海鮮炒泡麵

準備一小塊瘦肉，魷魚，花蛤，蝦，香菇，小白菜，生薑，蒜頭。

先把瘦肉，魷魚，香菇，小白菜，生薑切成丁，再拍兩個蒜頭放在一邊備用。準備一碗開水，把泡麵裡的調料泡開，放一邊備用。

鍋中倒入開水，把泡麵煮開，大概3分鐘左右，撈起過涼水放一邊備用。把蝦也放入開水中煮熟備用。鍋中放入少許油，油溫五成左右放入準備好的生薑，蒜頭，用小火慢慢煸，煸炒出香味。加入瘦肉丁，魷魚，香菇，小白菜，花蛤。翻炒到七成熟加入適量鹽和料酒。接著加入煮好的泡麵和蝦，翻炒均勻，加入泡好的調料，炒勻後即可出鍋。