極端最低溫度-20.3℃。
獼猴桃種類喜歡溫暖溼潤氣候。綜合分析獼猴桃主要產區的氣溫條件，在年平均溫度11℃以上的地區可以正常生長。年平均溫度11.3℃～16.9℃，極端最高溫度42.6℃，極端最低溫度-20.3℃，≥10℃有效積溫4500℃～5200℃，無霜期160～270天。
中華獼猴桃和美味獼猴桃的生物學0℃在8℃以上。如果日平均溫度高於8℃時，獼猴桃就開始萌動生長；低於8℃，生長就會受到影響。氣溫的高低與新梢生長關係密切。當日平均溫度在20℃～25℃時，新梢生長最快。15℃左右時，生長緩慢。當氣溫下降至12℃左右時，進入落葉休眠。
擴充套件資料：
獼猴桃進入休眠期後，耐寒性較強，一般可耐-12℃以下的低溫。但春季萌芽後，在海拔較高或緯度偏高的地方，易遭受晚霜凍（倒春寒）的危害。
當日平均溫度降至1℃以下時，不但可使剛萌動的芽大部分凍死，而且花量大為減少，影響產量。花期的低溫陰雨，也會影響獼猴桃的開花結實。
秋季的早霜將導致未成熟果實的成熟過程發生異常，品質下降，果皮易皺，香氣少，易發酵變質。
獼猴桃在冬季期間需要有一定的低溫。研究表明，獼猴桃的自然休眠，冬季經950～1000小時4℃的低溫積累，就可以滿足解除休眠的需要。
極端最低溫度-20.3℃。
獼猴桃種類喜歡溫暖溼潤氣候。綜合分析獼猴桃主要產區的氣溫條件，在年平均溫度11℃以上的地區可以正常生長。年平均溫度11.3℃～16.9℃，極端最高溫度42.6℃，極端最低溫度-20.3℃，≥10℃有效積溫4500℃～5200℃，無霜期160～270天。
中華獼猴桃和美味獼猴桃的生物學0℃在8℃以上。如果日平均溫度高於8℃時，獼猴桃就開始萌動生長；低於8℃，生長就會受到影響。氣溫的高低與新梢生長關係密切。當日平均溫度在20℃～25℃時，新梢生長最快。15℃左右時，生長緩慢。當氣溫下降至12℃左右時，進入落葉休眠。
擴充套件資料：
獼猴桃進入休眠期後，耐寒性較強，一般可耐-12℃以下的低溫。但春季萌芽後，在海拔較高或緯度偏高的地方，易遭受晚霜凍（倒春寒）的危害。
當日平均溫度降至1℃以下時，不但可使剛萌動的芽大部分凍死，而且花量大為減少，影響產量。花期的低溫陰雨，也會影響獼猴桃的開花結實。
秋季的早霜將導致未成熟果實的成熟過程發生異常，品質下降，果皮易皺，香氣少，易發酵變質。
獼猴桃在冬季期間需要有一定的低溫。研究表明，獼猴桃的自然休眠，冬季經950～1000小時4℃的低溫積累，就可以滿足解除休眠的需要。