首先準備一些食材:麵包，奶油，草莓，葡萄，巧克力，然後把麵包切成正方形或者圓形，這個由自己的喜好而定吧。準備好一塊乾淨的紙板，然後蓋上一層保鮮膜，這樣會比較乾淨，把切好的麵包放上去，擠一些奶油在麵包上，在蓋上一層面包，在擠一些奶油蓋上，然後把水果對半切開，在把水果和巧克力擺上去。就可以啦，喜歡吃什麼水果味的，自己就擺什麼水果，這是最簡單的製作蛋糕的方法。最後告訴大家這個蛋糕不吃的時候一定要放在冰箱冷藏，不然會化掉的哦，還有原材料都要包裝好，同樣放在冰箱冷藏。

分享一道奶油蔓越莓小蛋糕【蔓越莓奶油乳酪蛋糕】蛋黃糊材料：蛋黃4個，奶油乳酪100克，純牛奶100克，白砂糖30克，橄欖油20克，低筋麵粉90克，蔓越莓幹80克。蛋白糊材料：蛋清4個，白砂糖40克。奶油乳酪與牛奶放入小盆中，然後放微波爐中加熱一分半鐘，至用手摸著盆溫熱即可，不能時間長，然後趁著溫熱，攪拌均勻成糊狀，攪拌的過程中乳酪就融化了。再分別加入蛋黃、白砂糖、橄欖油，攪拌均勻。然後過篩著加入低筋麵粉。用手動打蛋器，挑起落下的方式翻拌成粘稠糊狀，即成蛋黃糊，最後再撒入切碎了的蔓越莓幹，稍拌勻即可待用。蛋白盆裡加入白砂糖。用電動打蛋器打至有粘稠的紋路時關閉，拉出打蛋器後上面粘著的是不滴落的彎鉤狀即可。把蛋白糊倒入蛋黃糊中。用手動打蛋器，也用挑起落下的方式，翻拌成粘稠糊狀，即成混合糊。將混合糊倒入紙杯蛋糕模具中。放入預熱好的烤箱中，165度30分鐘烤焙即可。小貼士：1.用紙杯模具，方便拿到外面，撕開就可以吃了。2.烤焙的中途，千萬別開烤箱門，可以隨時開啟爐內燈觀察成熟情況，否則會一下子就塌下去再也鼓不起來了。

最近不是流行“保溫杯+枸杞”的養生系嘛 ，所以在此給大家分享一個非常養生的紅糖花生仁蛋糕，口感和一般蛋糕更為暄軟，但味道又很中式。第一次嘗試製作這個蛋糕的時候因為還沒有入各種烘焙工具，所以用的是泡打粉版的方子，省卻了打發蛋白的過程，做起來相對比較省時間。

主料：

無鹽黃油80克，紅糖80克，雞蛋3個130克左右，低筋麵粉200克，泡打粉1小勺3克左右，牛奶65ml，花生仁1小把50克左右，枸杞適量。

做法： 1.黃油切小丁，室溫軟化至耳垂軟硬。將軟化後的黃油放進無水無油的料理盆中，加入紅糖（紅糖一定要提前搗碎避免有特別硬的結塊），用蛋抽充分攪打讓紅糖完全融化，黃油顏色發白呈液體狀。

2.雞蛋打散，少量多次的加入到黃油裡面，每一次都要充分攪拌讓蛋液和黃油完全融合再放蛋液。如果一次放太多蛋液攪打不充分容易出現水油分離的狀況。

3.倒入牛奶，篩入低筋麵粉和泡打粉，翻拌均勻至無干粉。

4.花生仁搗碎成顆粒均勻的花生碎，和沖洗乾淨擦乾水分的枸杞一起撒進上一步拌勻的麵糊中，翻拌均勻。

5.模具提前高溫消毒保證無水無油，將拌好的蛋糕糊放進模具中，大概8分滿即可，表面可以再撒一點花生仁碎點綴。

6..箱提前預熱，將蛋糕放進烤箱中層，上下火190度，烘烤15分鐘左右（如果不太確定蛋糕內部是否完全熟透的話，可以用牙籤插一下蛋糕，看到牙籤上沒有黏連物就說明烤好了），烤好的蛋糕放晾架上晾至不燙手後脫模即可食用。