1.從生物膜的化學組成看,主要由蛋白質、脂類和少量的糖類組成,只是不同膜所含蛋白質與脂類的比例不同,不同膜的各成分結合程度不同。基本結構都由磷脂雙分子層構成基本骨架。而構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大多是可以在一定範圍內運動的,不是靜止、固定不變的,這種結構能經受一定程度的變形不至破裂,又可使膜中各成分按需要調整其分佈。
在生物膜中可以說,內質網在各種膜結構的聯絡中處於中心地位,即可以與核膜、細胞膜、線粒體膜直接相連,又可以藉助於具膜的小泡,透過“出芽”的形式,與高爾基體間接聯絡。這樣在活細胞內,膜的組成成分就可以實現直接或間接轉化了,這些問題用同位素示蹤法可以證明細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續性。
2.細胞內的生物膜在結構和功能方面上的聯絡
(1)在結構上的聯絡:
(2)在功能上的聯絡:
3.生物膜系統的功能
(1)細胞膜又叫質膜,在細胞生活中起重要作用,因為細胞與環境發生的一切聯絡和反應,都必須透過質膜。其主要功能有①實現物質交換。物質進出細胞透過質膜的分子運輸主要有三種途徑,即自由擴散、主動運輸、內吞作用與外排作用。②實現訊號轉換。如細胞間直接接觸,透過與質膜結合的訊號分子影響其他細胞。③進行細胞識別和免疫。其中細胞識別是細胞透過其表面的受體與胞外訊號物質分子選擇性地相互作用,從而導致胞內一系列生理生化變化,最終表現為細胞整體的生物學效應的過程。如人的細胞表面有一種蛋白質抗原,即人類白細胞抗原,簡稱HLA,是一種變化極多的糖蛋白,由於不同的人有不同的HLA分子,器官移植時,被植入的器官常被病人的免疫系統排斥。
(2)除了細胞膜以外的其他生物膜,如:內質網、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體等細胞器膜與細胞核的核膜構成細胞內膜系統,內膜系統主要處於基質的環境中,而基質是新陳代謝的主要場所,如:內質網為細胞內各種生化過程的進行、為細胞代謝創造了極為理想的環境,由於它是一個複雜的膜系統而將細胞質基質分隔成許多不同的小區域,使細胞內一些物質代謝能在特定的環境條件下進行。同時它在細胞內極為有限的空間內建立起大量的膜表面,利於酶的分佈及各種代謝過程高效率的進行。具體地講,內質網不僅對細胞有機械支援、物質交換和物質運輸作用,而且它的重要功能還在於蛋白質的合成、分離、輸出細胞方面,以及與脂類的代謝、糖類的代謝,和解毒作用等都有密切關係。
1.從生物膜的化學組成看,主要由蛋白質、脂類和少量的糖類組成,只是不同膜所含蛋白質與脂類的比例不同,不同膜的各成分結合程度不同。基本結構都由磷脂雙分子層構成基本骨架。而構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大多是可以在一定範圍內運動的,不是靜止、固定不變的,這種結構能經受一定程度的變形不至破裂,又可使膜中各成分按需要調整其分佈。
在生物膜中可以說,內質網在各種膜結構的聯絡中處於中心地位,即可以與核膜、細胞膜、線粒體膜直接相連,又可以藉助於具膜的小泡,透過“出芽”的形式,與高爾基體間接聯絡。這樣在活細胞內,膜的組成成分就可以實現直接或間接轉化了,這些問題用同位素示蹤法可以證明細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續性。
2.細胞內的生物膜在結構和功能方面上的聯絡
(1)在結構上的聯絡:
(2)在功能上的聯絡:
3.生物膜系統的功能
(1)細胞膜又叫質膜,在細胞生活中起重要作用,因為細胞與環境發生的一切聯絡和反應,都必須透過質膜。其主要功能有①實現物質交換。物質進出細胞透過質膜的分子運輸主要有三種途徑,即自由擴散、主動運輸、內吞作用與外排作用。②實現訊號轉換。如細胞間直接接觸,透過與質膜結合的訊號分子影響其他細胞。③進行細胞識別和免疫。其中細胞識別是細胞透過其表面的受體與胞外訊號物質分子選擇性地相互作用,從而導致胞內一系列生理生化變化,最終表現為細胞整體的生物學效應的過程。如人的細胞表面有一種蛋白質抗原,即人類白細胞抗原,簡稱HLA,是一種變化極多的糖蛋白,由於不同的人有不同的HLA分子,器官移植時,被植入的器官常被病人的免疫系統排斥。
(2)除了細胞膜以外的其他生物膜,如:內質網、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體等細胞器膜與細胞核的核膜構成細胞內膜系統,內膜系統主要處於基質的環境中,而基質是新陳代謝的主要場所,如:內質網為細胞內各種生化過程的進行、為細胞代謝創造了極為理想的環境,由於它是一個複雜的膜系統而將細胞質基質分隔成許多不同的小區域,使細胞內一些物質代謝能在特定的環境條件下進行。同時它在細胞內極為有限的空間內建立起大量的膜表面,利於酶的分佈及各種代謝過程高效率的進行。具體地講,內質網不僅對細胞有機械支援、物質交換和物質運輸作用,而且它的重要功能還在於蛋白質的合成、分離、輸出細胞方面,以及與脂類的代謝、糖類的代謝,和解毒作用等都有密切關係。