主料瘦肉200g豬肝200g輔料油適量鹽適量姜適量蒜頭適量醬油適量 步驟1.把豬肝切好後用麵粉醃過再清洗，然後和瘦肉一起放油鹽膽敢著，姜切絲，蒜頭剁碎2.先用油把姜蒜爆香3.把瘦肉和豬肝一起倒下去煸炒4.煸炒至變白5.煸炒至白以後，加入適量的水煮一下6.加水煮2分鐘左右，讓肉全部熟透7.等水份差不多收幹就可以上菜羅

主料河粉500克瘦肉200克豬肝100克輔料油適量鹽適量味極鮮適量老抽適量蒜苗適量香芹適量綠豆芽少量步驟1.準備好河粉2.切好瘦肉、豬肝加油、鹽醃一下3.準備好蒜苗、香芹、豆芽4.芹菜、蒜苗切段（蒜苗頭與葉先分開）5.鍋里加入油燒熱後倒入醃好的瘦肉、豬肝翻炒6.加入切好的芹菜和蒜苗頭翻炒，肉炒熟後裝起待用7.鍋裡再加點油燒熱後倒入河粉用兩又筷子翻炒(炒粉全程下來都是用筷子翻炒的)8.在旁邊加入豆芽用筷子和河粉一起翻炒到散後開轉中小火9.加入鹽翻炒10.加入翻炒的肉翻炒一下11.加入味極鮮12.加入老抽13.加入蒜苗葉翻炒，翻炒到蒜苗葉斷生就可

主料瘦肉200g豬肝200g輔料油適量鹽適量姜適量蒜頭適量醬油適量

步驟

1.把豬肝切好後用麵粉醃過再清洗，然後和瘦肉一起放油鹽膽敢著，姜切絲，蒜頭剁碎

2.先用油把姜蒜爆香

3.把瘦肉和豬肝一起倒下去煸炒

4.煸炒至變白

5.煸炒至白以後，加入適量的水煮一下

6.加水煮2分鐘左右，讓肉全部熟透

7.等水份差不多收幹就可以上菜羅

主料瘦肉200g豬肝200g輔料油適量鹽適量姜適量蒜頭適量醬油適量 步驟1.把豬肝切好後用麵粉醃過再清洗，然後和瘦肉一起放油鹽膽敢著，姜切絲，蒜頭剁碎2.先用油把姜蒜爆香3.把瘦肉和豬肝一起倒下去煸炒4.煸炒至變白5.煸炒至白以後，加入適量的水煮一下6.加水煮2分鐘左右，讓肉全部熟透7.等水份差不多收幹就可以上菜羅

主料河粉500克瘦肉200克豬肝100克輔料油適量鹽適量味極鮮適量老抽適量蒜苗適量香芹適量綠豆芽少量步驟1.準備好河粉2.切好瘦肉、豬肝加油、鹽醃一下3.準備好蒜苗、香芹、豆芽4.芹菜、蒜苗切段（蒜苗頭與葉先分開）5.鍋里加入油燒熱後倒入醃好的瘦肉、豬肝翻炒6.加入切好的芹菜和蒜苗頭翻炒，肉炒熟後裝起待用7.鍋裡再加點油燒熱後倒入河粉用兩又筷子翻炒(炒粉全程下來都是用筷子翻炒的)8.在旁邊加入豆芽用筷子和河粉一起翻炒到散後開轉中小火9.加入鹽翻炒10.加入翻炒的肉翻炒一下11.加入味極鮮12.加入老抽13.加入蒜苗葉翻炒，翻炒到蒜苗葉斷生就可

主料瘦肉200g豬肝200g輔料油適量鹽適量姜適量蒜頭適量醬油適量

步驟

1.把豬肝切好後用麵粉醃過再清洗，然後和瘦肉一起放油鹽膽敢著，姜切絲，蒜頭剁碎

2.先用油把姜蒜爆香

3.把瘦肉和豬肝一起倒下去煸炒

4.煸炒至變白

5.煸炒至白以後，加入適量的水煮一下

6.加水煮2分鐘左右，讓肉全部熟透

7.等水份差不多收幹就可以上菜羅