不同的茶類有不同的儲存時間。儲存時間受茶葉的發酵程度、存放轉化的影響。簡單說下這幾大茶類的保質期。
1.綠茶
綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖等。我們綠茶常分為明前明後茶，明前明後的價格會有一定差距，其中一個原因就是茶葉的鮮嫩度。
喝綠茶講究新鮮，一般新茶是醉新鮮的，存放一週左右，稍微退火，茶水變得順滑，此時喝呢，又是口感香氣達到醉好的。
綠茶在2-3月內喝都是很新鮮的，到了一年以上，綠茶就容易氧化，色澤變暗，茶湯自己也逐漸失去鮮爽度。這時候喝就比較沒什麼茶味了。
所以，綠茶以一週到3個月內喝完為宜，並且要儲存在5度以下冷藏，有條件的話凍庫是醉好的。保質期是在1-2年左右，過了保質期，茶葉只要沒變壞也一樣可以成為陳茶，只是綠茶的產茶價值沒有普洱、白茶的高。
2.黃茶
黃茶產量少，喝的人也少，很多人還不太知道這個茶類。黃茶其實和綠茶很接近，只是多了一道悶黃的工藝，口感相對更為醇厚一些。
因為悶黃工藝，外表就偏綠黃色，有的朋友不知，就以為是存放壞了。黃茶的保質期也和綠茶差不多，當年內喝完為宜。
3.白茶
白茶工序簡單，輕微發酵，只要儲存得當，可長期存放。
白茶 有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，慢慢存放，茶性會由寒性趨向溫和。白茶新茶會稍刺激，建議存放兩三年更好喝。
白茶老茶是現在市場很火的具有收藏價值的茶。雖熱度不及普洱茶，但也是一股“新勢力”。現在收藏價格還比較低，很有升值空間。
4.烏龍茶
烏龍茶分為閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。
閩南的清香鐵觀音發酵比傳統的輕，需要放於冰箱低溫冷藏，可儲存3年。濃香碳焙鐵觀音則常溫儲存，可長久存放，存成陳年老茶，但需要每1-3年翻出走下火，去去水分。
閩北巖茶以碳焙為主，新茶剛焙火的火味會很重，不適宜立即飲用，存放一週以上為宜。正常儲存可放1-3年左右。5年以上的老茶香氣逐漸變淡，茶湯滋味逐漸變的更醇，更順滑。
臺灣烏龍的做法和鐵觀音類似，比清香型鐵觀音的發酵更重些。存放也可1-3年，也可作老茶存放。
5.紅茶
紅茶新茶容易燥熱，也需要放一段時間飲用。保質期2-3年都沒問題。紅茶的儲存要注意儲存環境，不然容易帶酸味。
6.黑茶
黑茶為全發酵茶/後發酵茶，可長期儲存，一般20年內適合飲用。黑茶中的普洱老茶，存放價值高，10-20年古樹名山的老茶更是收藏的搶手貨。
不同的茶類有不同的儲存時間。儲存時間受茶葉的發酵程度、存放轉化的影響。簡單說下這幾大茶類的保質期。
1.綠茶
綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖等。我們綠茶常分為明前明後茶，明前明後的價格會有一定差距，其中一個原因就是茶葉的鮮嫩度。
喝綠茶講究新鮮，一般新茶是醉新鮮的，存放一週左右，稍微退火，茶水變得順滑，此時喝呢，又是口感香氣達到醉好的。
綠茶在2-3月內喝都是很新鮮的，到了一年以上，綠茶就容易氧化，色澤變暗，茶湯自己也逐漸失去鮮爽度。這時候喝就比較沒什麼茶味了。
所以，綠茶以一週到3個月內喝完為宜，並且要儲存在5度以下冷藏，有條件的話凍庫是醉好的。保質期是在1-2年左右，過了保質期，茶葉只要沒變壞也一樣可以成為陳茶，只是綠茶的產茶價值沒有普洱、白茶的高。
2.黃茶
黃茶產量少，喝的人也少，很多人還不太知道這個茶類。黃茶其實和綠茶很接近，只是多了一道悶黃的工藝，口感相對更為醇厚一些。
因為悶黃工藝，外表就偏綠黃色，有的朋友不知，就以為是存放壞了。黃茶的保質期也和綠茶差不多，當年內喝完為宜。
3.白茶
白茶工序簡單，輕微發酵，只要儲存得當，可長期存放。
白茶 有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，慢慢存放，茶性會由寒性趨向溫和。白茶新茶會稍刺激，建議存放兩三年更好喝。
白茶老茶是現在市場很火的具有收藏價值的茶。雖熱度不及普洱茶，但也是一股“新勢力”。現在收藏價格還比較低，很有升值空間。
4.烏龍茶
烏龍茶分為閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。
閩南的清香鐵觀音發酵比傳統的輕，需要放於冰箱低溫冷藏，可儲存3年。濃香碳焙鐵觀音則常溫儲存，可長久存放，存成陳年老茶，但需要每1-3年翻出走下火，去去水分。
閩北巖茶以碳焙為主，新茶剛焙火的火味會很重，不適宜立即飲用，存放一週以上為宜。正常儲存可放1-3年左右。5年以上的老茶香氣逐漸變淡，茶湯滋味逐漸變的更醇，更順滑。
臺灣烏龍的做法和鐵觀音類似，比清香型鐵觀音的發酵更重些。存放也可1-3年，也可作老茶存放。
5.紅茶
紅茶新茶容易燥熱，也需要放一段時間飲用。保質期2-3年都沒問題。紅茶的儲存要注意儲存環境，不然容易帶酸味。
6.黑茶
黑茶為全發酵茶/後發酵茶，可長期儲存，一般20年內適合飲用。黑茶中的普洱老茶，存放價值高，10-20年古樹名山的老茶更是收藏的搶手貨。