識別土壤是酸性還是鹼性的方法：一、用pH試紙來測土壤的酸鹼性：取部分土樣浸泡於涼開水中，將試紙的一部分浸入浸泡液，後取出，觀察其顏色的變化，然後將試紙與比色卡相比較，若pH值＝7，土壤為中性；若pH值＜小，則為酸性；若pH值＞7，則為鹼性。二、看土源：一般採自山川，溝壑的腐殖土，多呈黑褐色，比較疏鬆，肥沃，通透性良好，是比較理想的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。三、看土色：酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而鹼性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽鹼地區，土表經常有一層白粉狀的鹼性物質。四、看地表植物：在野外採掘花土時，可以觀察一下地表生長的植物，一般生長野杜鵑、松樹、杉類植物的土壤多為酸性土；而生長檉柳、穀子、高梁等地段的土多為鹼性土。五、看質地：酸性土壤質地疏鬆，透氣透水性強；鹼性土壤質地堅硬，容易板結成塊，通氣透水性差。 六、 憑手感：酸性土壤握在手中有一種“鬆軟”的感覺，鬆手以後，土壤容易散開，不易結塊；鹼性土壤握在手中有一種“硬實”的感覺，鬆手以後容易結塊而不散開。七、 看澆水後的情形：酸性土壤澆水以後下滲較快，不冒白泡，水面較渾；鹼性土壤澆水後，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時花盆外圍還有一層白色的鹼性物質。擴充套件資料：一、土壤酸鹼性劃分：土壤酸鹼性劃分為9等級：9.5極強二、土壤酸鹼性改良方法：土壤酸性過大，可每年每畝施入20至25公斤的石灰，且施足農家肥，切忌只施石灰不施農家肥，這樣，土壤反而會變黃變瘦。也可施草木灰40至50公斤，中和土壤酸性，更好地調節土壤的水、肥狀況。而對於鹼性土壤，通常每畝用石膏30至40公斤作為基肥施入改良。鹼性過高時，可加少量硫酸鋁、硫酸亞鐵、硫磺粉、腐殖酸肥等。常澆一些硫酸亞鐵或硫酸鋁的稀釋水，可使土壤增加酸性。腐殖酸肥因含有較多的腐殖酸，能調整土壤的酸鹼度。以上方法以施硫磺粉見效慢，但效果最持久；施用硫酸鋁時需補充磷肥；施硫酸亞鐵（礬肥水）見效快，但作用時間不長，需經常施用。1、酸性土壤改良方法酸性土壤的特徵是“酸”（PH值在6以下）、“瘦”（速效養分低，有機質低於1.5%,嚴重缺有效磷）、“粘”（土質粘重，耕性差）“深”（土色多為紅、黃、紫色）。在這些土壤上種植作物，不易全苗，常形成僵苗和老苗，產量低品質劣。改良培肥方法是：（1）使用石灰中和酸性，每畝每次施20～25千克石灰，直至改造為中性或微酸性土壤。（2）施綠肥，增加土中有機質，達到改善土壤酸性的效果。（3）增加灌溉次數，沖淡酸性對作物的危害。（4）增施鹼性肥料，如碳酸氫銨、氨水、石灰氮、鈣鎂磷肥、磷礦石粉、草木灰等，對提高作物產量有好處。2、鹼性土壤改良方法原則：改良培肥同時進行（1）使用酸性肥料，如硫酸鋁、硫酸亞鐵、硫磺粉、硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等，定向中和鹼性。（2）多施農家肥，改良土壤，培肥地力，增強土壤的親和效能，如施入腐熟的糞肥、泥炭、鋸木屑、食用菌的土等。（3）進行客土，有條件的施入沙土500--1000方，和農家肥一起翻入土壤10—15cm。（4）種植比較耐鹽鹼植物，如水稻等；同時進行合理的田間管理，防止次生鹽漬化。