巴西特色美食 巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。肉多菜少，也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛豬牛肉。一般富有的人家更多喜愛牛肉，反之，則以豬肉為主。烤肉是巴西著名的風味菜，每逢家宴、野餐都是必備的食物。 巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上，放到火上翻烤，期間隨著火勢翻轉，並刷上油，直至金黃，撲鼻的香氣將會使你胃口大開。 大塊的巴西烤肉加上正宗的巴西朗姆酒（cachaca），是最過癮的吃法。 豆子燉肉顧名思義是以豆類和肉烹煮而成。巴西除南部外，大都以豆類為主食，這直接決定了人們的食材取材範圍，也使豆類堂而皇之的進入了巴西菜系。豆子燉肉是巴西的全民大菜，是人們日常食用的家常菜之一。 休拉斯科休拉斯科是把大塊的肉串起來放在炭火上燒烤，屬於巴西烤肉的一種型別。種種烤肉可以在名為休拉斯卡利亞的專賣店免費品嚐。一般為自助餐形式，服務員會拿著烤好肉穿行在餐桌間穿行，供顧客們選擇。這些肉一般是牛的各個部位以及雞肉、羊肉、香腸等。 腓喬亞達把黑豆、豬腳、豬耳等等放在鍋裡一起燉制而成，這原本是黑奴帶進巴西的黑人菜餚，一般搭配米飯食用，也可以在一些餐館免費品嚐。 科西尼亞一種在咖啡店、巴士站小店等任何地方都買到流行小吃。這種剛好一口大小的炸丸子一般都用雞肉製作。 凱喬麵包用乳酪和麵粉製作的丸子狀的小麵包，烤熟後食用。 波嵐達玉米麵美食品。做成小冊子形狀煎炸後食用，一般作為主菜的配菜。 發勞粉用巴西的木薯粉作成的，再可以放洋蔥丁,培根丁,植物奶油等.放在一起炒，然後食用。
巴西特色美食 巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。肉多菜少，也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛豬牛肉。一般富有的人家更多喜愛牛肉，反之，則以豬肉為主。烤肉是巴西著名的風味菜，每逢家宴、野餐都是必備的食物。 巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上，放到火上翻烤，期間隨著火勢翻轉，並刷上油，直至金黃，撲鼻的香氣將會使你胃口大開。 大塊的巴西烤肉加上正宗的巴西朗姆酒（cachaca），是最過癮的吃法。 豆子燉肉顧名思義是以豆類和肉烹煮而成。巴西除南部外，大都以豆類為主食，這直接決定了人們的食材取材範圍，也使豆類堂而皇之的進入了巴西菜系。豆子燉肉是巴西的全民大菜，是人們日常食用的家常菜之一。 休拉斯科休拉斯科是把大塊的肉串起來放在炭火上燒烤，屬於巴西烤肉的一種型別。種種烤肉可以在名為休拉斯卡利亞的專賣店免費品嚐。一般為自助餐形式，服務員會拿著烤好肉穿行在餐桌間穿行，供顧客們選擇。這些肉一般是牛的各個部位以及雞肉、羊肉、香腸等。 腓喬亞達把黑豆、豬腳、豬耳等等放在鍋裡一起燉制而成，這原本是黑奴帶進巴西的黑人菜餚，一般搭配米飯食用，也可以在一些餐館免費品嚐。 科西尼亞一種在咖啡店、巴士站小店等任何地方都買到流行小吃。這種剛好一口大小的炸丸子一般都用雞肉製作。 凱喬麵包用乳酪和麵粉製作的丸子狀的小麵包，烤熟後食用。 波嵐達玉米麵美食品。做成小冊子形狀煎炸後食用，一般作為主菜的配菜。 發勞粉用巴西的木薯粉作成的，再可以放洋蔥丁,培根丁,植物奶油等.放在一起炒，然後食用。