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1 # 禹歧觀點
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2 # 知行創優黃翰德
我是黃翰德,國家高階營銷師,實體經營實踐16年!
問題所問:為什麼有些地方的連鎖便利店、藥店、蛋糕店、越來越多?連鎖:在經營方式(採購/售賣/供應/客層)上統一,為市場提供產品/服務
便利店、藥店、蛋糕店:經營業種
區域客層的特徵;年齡/性別/消費能力/偏好/訴求!但某些業種持續集中出現,只能說明某些客
層的基數在上升,或者是投資方為了規避風險,集中在某些業種加大投資!
第一點:區域客層數量的增量及存量主要集中在老人和小孩(1)整體客層數量增加趨勢是下降的,但兒童和老人的佔比卻是上升的!
a:兒童的消費訴求是什麼?
(1)便利/衛生/營養
b:老人的消費訴求是什麼?
(1)健康/保健/預防
(2)匹配兒童/老人的業種有哪些?
a:兒童業種
(1)遊樂場/託管/培訓/食品店
b:老人業種
(1)醫院/養老院/藥店/旅遊
綜合以上:匹配老人的業種(藥店)/匹配兒童的業種(蛋糕店)的增多也就不足為奇!
第二點:資本輸出的主要方式就是構建渠道商業(1)資本輸出的目的是追求穩定收益及回報
a:穩定收益回報的商業具有高風險
(1)信貸風險(房地產)
(2)政策風險(股市/期貨)
(3)能源產品(石油/天然氣)
(2)連鎖便利符合國家政策,同時具有雙重屬性
a:城鄉一體化需要便捷供應方式
b:連鎖便利的渠道建設具有壟斷排他屬性
綜合以上:資本輸出投入構建連鎖便利,一方面是國家政策的指引,同時也是為了規避風險(渠
道完備後可以變現或獲得控制權)
的業種,同時也是渠道資本的表現形式!
連鎖便利店、藥店、蛋糕店之所以越來越多,是因為這些店所處的行業受電商影響較小,且連鎖模式如果做的好,本身發展就比單獨店要快,所以這些店我們會看到越來越多。
從電商的興起到趨近於成熟的今天,過去我們常見的很多行業實體店,現在已經很少見了,最典型的就是數碼店。但凡銷售標準化程度較高商品的,除了企業連鎖店外,其他都不太容易生存。
如果我們留心就會發現,我們生活越來越常見的店鋪,都是以下幾類:
1.高頻消費類——果蔬店、便利店等
2.政策影響類——藥店、煙店等。
3.餐飲類——飯店、奶茶店和烘焙店等。
4.體驗消費類——KTV、電影院和娛樂場所等。
5.服務體驗類——理髮店、美容院和洗浴中心等。
以上五類會是我們最常見的實體。當然,受衝擊較大的傳統行業店鋪也仍然會存在,只是相比上面的五類店鋪生存更加困難。