提到價效比，那你得知道電飯煲高低價位差異性在哪，明白差異才能從中選到價效比最高的機型。

首先來說說電飯煲價位高低差在哪？

電飯煲的價位跟品牌、外觀設計、容量、內膽有一定關係，但關係都不太大。

電飯煲價位高低很大程度上由加熱方式來決定。

無論是電飯煲還是電壓力鍋，加熱方式都只有兩種：底盤加熱和IH加熱。

底盤加熱是透過底部的加熱盤發熱，然後將熱量傳遞到內膽底部來加熱。

加熱盤上的加熱點有可能是三個，也有可能是五個，這種加熱方式的缺點是加熱不均勻，不能進行精確溫控。

但是底盤加熱電飯煲便宜啊，主流價位集中在200元-300元之間。

IH加熱是透過電磁直接讓金屬內膽自發熱，少了熱傳遞這個過程，它的升溫速度快，溫度控制更精準。

IH加熱的電飯煲主流價位在400元-600元左右，價位比底盤加熱機型要高，選擇哪一種加熱方式看自身預算。

還有一種IH壓力電飯煲。

這種電飯煲跟IH電壓力鍋一樣，跟普通的電飯煲相比它們都有高壓加熱。

區別是壓力值不同，IH電壓力鍋的是高壓，而IH壓力電飯煲是微壓。

很多人海淘購買的虎牌、象印都是IH壓力電飯煲，小米也有一款同類產品。

這種機型的優勢是比普通的電飯煲加熱效率更高，相應的價格也貴，看預算選。

這裡捎帶說一下內膽，很多人會因為商家宣傳的球釜、鐵釜、鋼釜去選購商品。

其實真的不需要在意，現在各品牌內膽差異並不大。

球釜是什麼？

不要把球釜認為是很厲害的材質，它就是球形內膽。

目前市面上內膽分傳統的直壁內膽和球形內膽兩種。

球形內膽的優點是煮飯過程中米和水會形成環流狀滾動，米飯吸水充足，會蓬鬆軟糯。

但一些使用者實際使用後認為米飯的口感差異沒那麼大。

而且米飯軟糯不代表好吃，個人口感不同罷了。

我的觀點是不必在意球釜。

鐵釜和鋼釜是什麼？

其實內膽的本質都是合金層+塗層，內膽一般由5層組織合成，有的會多一個紅外塗層。

如果內膽材料中有精鐵層就會宣傳鐵釜。

如果內膽材料中有不鏽鋼層就會宣傳鋼釜。

無論是鐵釜還是鋼釜，使用者使用中無感，個人觀點不必過度關注。

來個最終總結吧！

預算少，注重實用性就底盤加熱機型。

想感受IH加熱的魅力，一直用底盤加熱機型，想進階一下就IH加熱電飯煲。

預算沒上限，追求高大上，那IH壓力電飯煲是你的菜。

回到主題說說價效比，三種機型中價效比最高的是IH電飯煲，400元-600元的售價比底盤加熱只貴100元，但控溫能力有了大幅提升；相比IH壓力電飯煲它雖然效能有差距，但便宜太多了。

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