材料：銀耳（泡好）100克、枸杞10克、蓮子40克、百合30克、紅棗6顆　　調味料：紅糖、蜂蜜　　做法：　　1、將材料洗淨，把銀耳、蓮子、紅棗、百合放入冷水中煮開；　　2、然後連湯一起倒入砂鍋內大火煮，待水沸騰後，中火熬製；　　3、約1小時後，放入枸杞，再改小火慢熬3小時;　　4、喝的時候放入紅糖、蜂蜜即可。　　注意：　　在浸泡枸杞時一定要泡開，不然會使得在熬製的過程中其營養成份不能很好的被熬出。紅糖與蜂蜜的比例最好是1：2，這樣口感會更佳。　　營養錦囊：　　枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化的作用。中醫稱其功能滋補肝腎、益精明目，治療目眩昏暗、多淚、腎虛腰痠等。枸杞還含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等物質，常吃能滋補調養和抗衰老，還能增強免疫力。其實枸杞最打功效是抗疲勞和降低血壓，還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。常吃枸杞可以美容，因為它能提高面板吸收氧分的能力，起到美白作用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

前言昨天晚上做的，平時就喜歡做銀耳湯，這次加上枸杞和蓮子，味道非常好吃，呵呵，好滋潤哦！材料主料：枸杞20g、銀耳50g、蓮子50g；輔料：冰糖適量枸杞蓮子燉銀耳1準備好所有材料2將所有材料泡發好放入燉盅3加入適量的水4放入隔水燉中，52小時後放入冰糖調味即可小貼士銀耳一定要先泡發才行