一、扇形架盆栽葡萄

　　種植第一年選留一條主蔓，並在30釐米--40釐米高時，留5片--6片葉摘心；延長梢按此法反覆摘心；主蔓基部10釐米以內的副梢及時抹除，中上部選留3個--5個健壯副梢，並留4片--5片葉反覆摘心；其餘副梢可留1片--2片葉反覆摘心。

　　冬天葡萄下架時進行剪枝，主蔓剪留1米左右；作為結果母枝的副梢，留2節--3節短梢修剪；疏除其餘副梢。

　　第二年選留6個--8個有果穗的新梢，排開引縛在扇形架面上。果穗以上留6片--8片葉摘心；副梢留1片--2片葉反覆摘心。

　　二、漏斗架盆栽葡萄

　　種植第一年選取3條--4條新梢作為主蔓，豎直向上引縛，均勻分佈在架面上，並在1米左右時摘心。能作為結果母枝培養的副梢，留4片--5片葉反覆摘心；剪除過密、過弱的副梢。

　　冬天葡萄下架時進行剪枝，如果主蔓粗壯成熟可留長，但總長度宜低於架面。主蔓上能作為結果母枝的副梢修剪；不能作為結果母枝的副梢剪除，如果主蔓不夠粗壯，其上又沒有可作結果母枝的副梢，則應適當短剪，第二年再培養結果母枝。

　　第二年，主蔓上有結果母枝的，在新梢果穗以上留5片--8片葉摘心，副梢留1片--2片葉反覆摘心。主蔓上沒有結果母枝的，延長梢及時摘心，並選擇健壯新梢留4片--5片葉反覆摘心。副梢留1片--2片葉反覆摘心。冬剪方法同前。

　　第三年春天及早疏除細弱新枝，保留10個--12個結果新梢，其他同前。