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1 # 藍天綠草地
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2 # 使用者96847515432
孕婦吃聖女果的禁忌。 青色或未熟的聖女果中含有一定鹼性有毒物質,跟生番茄中的番茄鹼一樣,吃多了容易中毒,出現頭昏、噁心、嘔吐等不適症狀,
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3 # 情感導師博愛
正規超市買回來的番茄和聖女果五個有三個裡面是青色的,這個不能吃,因為大家也知道,我們現在每個家庭對新婚夫婦或者再懷孕的家人是多麼重視,絕對不會含糊把不明白的水果食物拿給孕婦吃。不過現在既然問到這個問題,我們來看看其原因:
因為青色的聖女果含有大量的有毒番茄鹼,食用後會出現噁心、嘔吐、全身泛力等中毒症狀。而成熟呈紅色後,番茄鹼的含量就大為減少至消失。
聖女果是高營養蔬果,許多營養學家研究指出,每100克聖女果乾物質含量為7.7%,其中糖分佔1.8~5%,白質 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋維生素0.6%~1.4%、果膠1.3%~2.5%、礦物質0.5~0.8%、維生素C25~45毫克。此外,還有胡籮卜素、維生素B1、B2、番茄色素等。聖女果中含有豐富的番茄紅素。
聖女果口味酸甜多汁,且還含有大量維生素C,孕婦食用不僅可以緩解孕吐、促進食慾,還有美容護膚效果,因此很多孕婦都喜歡吃。聖女果雖好,孕婦食用時還是應注意這些禁忌,以免得不償失。
聖女果屬於一種微寒食物,孕婦體質本就較弱,此時如果食用過多寒性食物會加重體內寒氣,對自身及胎兒健康不利,所以,孕婦吃聖女果時要控制量,每天最好不超過20個,多次食用更好。
空腹時胃酸分泌量增多,而聖女果中含有的某種化學物質容易與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起孕婦腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
對於孕婦來說吃得食物和水果需要非常慎重。
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4 # 饕餮小客
按照常理來說,青色的番茄是沒有成熟的蔬菜,青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。
如果要吃的話最好要煮熟才吃,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象(這是根據每個人的體質而定)
對於孕婦來說,吃那種沒有成熟的蔬菜或者水果多少對胎兒會有一定的影響,至於對母體來說,問題不是太大,但是一定煮熟吃。在懷孕的時候孕媽媽吃的東西一定要煮熟才可以食用,同時要注意懷孕期間的飲食禁忌。
懷孕期間不能吃的食物
1、螃蟹:雖然好吃但性寒涼,有活血祛瘀之功,對孕婦不利。
2、甲魚:具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
3、罐頭食品:罐頭食品在製作過程中都加入一定量的新增劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些新增劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
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建議青果不要吃,孕婦就更加要注意了!
還沒有成熟的小番茄,也就是青色的小番茄,其實這樣的小番茄還是不能夠吃的,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。