其實所有維生素都是人體必不可少的微量元素，補充維生素對人的身體健康是有好處的，維生素補充過量的話，則會對人的身體健康產生巨大的危害，尤其是維生素B,因為維生素B裡面的維生素B6服用過量會影響到人的神經，所以不能夠多補充，個人建議平時多吃素菜，營養搭配合理，不暴飲暴食，正常食用，身體健康就好

一般來說是可以吃的，最好還是做了相關的檢查之後，在臨床醫生的指導下使用相關的藥物，如果自己盲目的進行相關的補充，起不到作用，對於身體來說還是有副作用的，因為任何藥物長期使用，都會有一些副作用的發生，其實還是要多吃一些蔬菜水果，各種食物搭配著吃。

維生素B是一類人體必需的水溶性維生素，常見如維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸和維生素B12等，這類維生素都是輔酶，參與人體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，對維持人體正常生理功能是必不可少的，它們廣泛存在於天然食物中，機體不能合成或合成量不足，必須經常透過食物來獲得，人體對維生素B的需要量根小，但是一旦缺乏就會導致相應的維生素B缺乏症，對人體健康造成損害。

維生素B具有廣泛的生理功能，維生素B1維持正常糖代謝及神經、消化系統功能，攝人不足可致維生素B1缺乏，嚴重缺乏可致“腳氣病”以及周圍神經炎。維生素B2參與糖、蛋白質、脂肪的代謝，維持正常的視覺功能和促進生長。煙酸參與體內生物氧化過程，缺乏時導致糙皮病，表現為皮炎、舌炎、食慾缺乏、煩躁失眠、感覺異常等。泛酸參與糖、蛋白質、脂肪的代謝，促進傷口癒合。維生素B6參與糖、蛋白質、脂肪的正常代謝，並與白細胞、血紅蛋白的生成有關。葉酸參與人體內氨基酸和核苷酸的正常代謝，維持正常造血功能，降低血漿同型半胱氨酸水平，促進組織生長和細胞增殖，預防胎兒先天性神經管畸形。維生素B12參與人體葉酸代謝，維持正常的造血功能和神經功能，降低血漿同型半胱氨酸水平。

維生素B廣泛存在於新鮮水果、蔬菜、穀物、肉、蛋、奶等天熱食物中，能夠正常飲食的人不會缺乏，但是有些朋友常吃精製的大米、白麵、鹼性的麵條等食物，容易引起維生素B攝入不足，有些朋友有不良生活嗜好，如抽菸、喝酒、喝咖啡等，可影響維生素B吸收或增加維生素B的消耗量，有些朋友經常高糖、高脂飲食，消耗維生素B去代謝這些不健康的飲食，有些朋友常吃抗生素，引起腸道菌群紊亂，使維生素B吸收減少，還有些朋友烹調方式不恰當，喜歡油煎、炸、過分地燜、煮、煲等，也會導致維生素B大量流失，以上的朋友們容易缺乏維生素B，必要時可以在醫生的指導下適量補充。

維生素B是人體所必需的維生素，只有對其過敏的人才應該絕對禁忌服用，但是需要注意藥物間的相互作用，維生素B容易被鹼性藥物破壞失去活性，所以應避免與碳酸氫鈉、枸櫞酸鈉等鹼性藥物一起服用。香蕉、柿子、山楂、茶葉等飲食中含有鞣質，可與維生素B結合形成不溶性沉澱，從而影響維生素B的腸道吸收，應避免同時服用。維生素B6與左旋多巴合用，可降低其治療帕金森病的療效，兩藥應避免聯合使用。糖皮質激素、環磷醯胺、環孢素、異煙肼、雌激素可降低維生素B6在體內的活性，應避免聯合使用。氨基糖苷類抗生素、對氨基水楊酸、苯巴比妥、苯妥英鈉、撲米酮、秋水仙鹼等可減少維生素B12從的腸道吸收，應避免聯合。