說實話啊，我感覺能吃！為啥？開蓋了氣就全跑了，還不是天天用？醬油就是發酵晒制而成的，加了鹽等調料，保質期內根本壞不了。

問題分析：您好，漏氣的食物最好不要吃，充氣包裝中一般裝的是氮氣，起到保護易碎食物和防腐的作用，一旦漏氣，食物就和空氣發生了氧化，很有可能變質，漏氣時間長無法判斷食物是否能夠食用，很可能導致腹痛，腹脹，腹瀉的症狀。

生抽漏氣不宜食用。

傷寒桿菌在生抽能生存20天，痢疾桿菌在生抽中可生存2天，漏氣生抽裡有一種產膜性酵母汙染了生抽後引起生抽發黴的現象。食後對人體有害，所以不能食用漏氣的生抽

生抽主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成的。生抽的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。

像瓶裝 罐裝 塑封包裝等等類食品

一旦發現漏氣 請不要食用

會對身體當面有一定的損害

不能再食用了，別為了幾塊錢的事一直較勁，現在的生活很方便，從新買一瓶好，漏氣的食物最好不要吃，充氣包裝中一般裝的是氮氣，起到保護易碎食物和防腐的作用，一旦漏氣，食物就和空氣發生了氧化，很有可能變質，漏氣時間長無法判斷食物是否能夠食用，很可能導致腹痛，腹脹，腹瀉的症狀。

當然不能吃！大腸桿菌及各種致病源細菌嚴重超標。如何判定生抽漏氣了？一看包裝。如果包裝陳舊、破損，密封不嚴，基本上可以判定商品過期且品質己壞;二聞。開啟包裝蓋，湊上去一聞，新鮮且品質好的生抽有一股醬香味，非常清爽之感。反之，劣質生抽由於是勺兌的或漏了氣的，聞起來有一股刺鼻的氣味或其它的異味;三嘗。好的生抽晒丶晒、晒，晒足180天，有濃厚的醬香味，品一下鹹鹹的，回甘！劣質的丶漏了氣的生抽嚐嚐，有一股臭味，或只有鹹味。總之，通過色丶香丶味丶意丶形等全方位判斷，食用生抽要謹慎！