金針菇是我們日常生活中很常吃的一種美食，不論是燒烤，火鍋，燒菜都非常好吃。錫紙盒金針菇當然也是非常美味的。

製作材料：金針菇 200克

蒜蓉 蠔油 醬油 燒烤醬

小米辣 小蔥

製作過程：1.將金針菇洗淨，放在錫紙盒中，底部要塗一層油。

2.將蠔油，醬油，燒烤醬，蒜蓉拌在一起，淋到金針菇上面，撒上小米辣，小蔥。

3.放入烤箱，上下200℃，烤15～20分鐘，開啟就可以吃了。

希望以上回答對你有幫助。

食材清單：

主食：金針菇300g

調料：大蒜6瓣、小米辣椒2個、耗油1勺、海鮮醬油2勺、蒸魚豉油2勺、雞精適量、清水3勺、洋蔥適量、玉米油2勺。

步驟：

1、金針菇洗淨放在錫紙盒裡。

2、將蒜、小米辣椒、洋蔥切好備用。

3、將所有調料加在碗裡做成料汁。

4、將調好的料汁倒在金針菇上，稍微攪拌下，放置10分鐘左右。

5、用錫紙把錫紙盒密封住，烤箱上下火200度預熱5分鐘,用200度烤15~20分鐘左右(時間根據自家烤箱來定) 或者在煤氣灶上加熱10分鐘左右。

這樣一份美味的錫紙盒烤金針菇就做好了，希望以上的回答能幫助到你。

金針菇味道鮮美，且營養價值很高，金針菇有很多吃法，可以涼調，清炒，也可以燒烤，我們家最愛吃的還是放在烤箱裡用錫紙盒盛著烤，那味道鮮香味美，準備食材有

錫紙盒1個(根據烤金針菇多少來選盒子大小)

金針菇一大束

蠔油2勺

生抽2勺

小米椒若干切碎備用

糖1小勺

雞精適量(可不放)

大蒜二頭(剝皮拍碎備用)

小香蔥切碎(裝飾)

1金針菇後根切去

2處理好的金針菇放入錫紙盒裡

3蠔油，生抽，糖，雞精，小米椒碎，大蒜碎放入調料碗裡，攪拌均勻備用

4烤箱預熱150度

5調料碗裡調料倒入放金針菇的踢紙盒裡

6放入烤箱150度烤20分鐘

7烤好的金針菇灑上香蔥碎裝飾即可

金針菇估計是最受我們喜愛的一種菌類，不管是吃火鍋，拌冷盤，燒烤，還是做湯都是非常的美味。那麼今天我就向大家介紹金針菇的另一種吃法，那就是錫紙金針菇。我也是在朋友家吃晚飯，然後朋友媽媽做的錫紙金針菇，吃的時候發現錫紙金針菇的味道非常好。那次吃過錫紙金針菇的美味後，會經常的想吃，但不可能又跑去朋友家吧，所以就試著研究下如何自己製作，經過多次反覆試驗終於成功了，下面就為大家詳細介紹下烤箱錫紙金針菇的做法。

步驟/方法：

1 錫紙金針菇主料：金針菇250g（根據人數適量增加金針菇份量）輔料：油適量；鹽適量；燒烤汁適量；孜然粉適量。步驟：把金針菇撕開一紮扎清洗乾淨，一定要多次反覆的清洗，而且金針菇靠近根部的位置很容易隱藏沙土，所以切忌反覆清洗

2 錫紙金針菇的做法，食材洗乾淨，金針菇去根洗淨，擠淨多餘水分，小蔥和小米辣切小段，大蒜瓣切碎。把耗油~豆油~醬油~蒜蓉攪勻成醬汁。把金針菇擺放在錫紙上，倒入醬汁拌勻，撒上處理好的小蔥和小米辣，把錫紙疊成一個封閉的盒子，然後放入烤箱！200度上下火烤20分鐘就可以吃了。