從17年的下半年開始，養牛的行情基本上已經確定了下來，目前的養牛業行情還是比較好的，不過，呈現出來的局面卻不樂觀，一些中小散養戶在不斷的退出，中大規模的局面出現了。再一個就是，目前由於兩年來環境治理比較嚴格，還有了相關的環保稅，不僅養豬要交稅，養牛也要交稅，這就大大提高了養牛的成本。

目前來說，隨著我們生活水平的提高，中國對肉牛的缺口還是比較大的，每年至少有600多萬噸的缺口需要彌補，因此，在某些地方出現了一些走（絲）牛肉，僅僅這些牛肉就幾百萬噸，下面是一些統計的資料，我們不妨看一看。

因此，下半年之後我們可以看到現象是肉牛收益比較好，架子牛都在保持著比較良好的價格姿態上漲，牛肉或許能達到近幾年來比較高的水準。

不斷的學習，儘量掌握先進的科技與技術，提高母牛的生產效能以及繁殖效能，使肉牛快速育肥，我們儘量做到人工授精，形成小規模化。在行情不好的時候，我們可以做到精簡牛群，淘汰一些繁殖效能障礙，生產效能比較低下的老弱病殘，可以從飼料上，從人員上，從管理上節約成本。目前來說，種養結合迴圈發展的養牛業是比較符合相關部門的胃口的，因此，大家有想法的話也可以考慮這些方面。

對於我這個養牛來說，最近這兩年我覺得養牛基本上很穩定，我自己的看法跟樓主分享一下。

養牛的利潤高與低，主要由：養牛模式，養牛飼料，肉牛品種，技術管理，銷售價格，這5大類因素控制。

1、養牛模式 養牛的模式分為圈養和放牧，或者半放牧半圈養。模式不同，選擇的肉牛品種不同，其成本和效益也不同，並且圈養有圈養的肉牛品種，放牧有放牧的肉牛品種，半圈養和半放牧也有最恰當的肉牛品種。

2、養牛飼料 養牛可以利用的細飼料有：玉米秸稈，小麥秸稈，花生秧，地瓜秧，牧草，雜草，稻草，酒糟，豆腐渣等。 養牛可以利用的細飼料有：豆粕，玉米麵，麩皮，棉餅，菜籽餅，豆餅等。 放牧不需要餵養細飼料，圈養的必須餵養細飼料，半圈養半放牧每天少量的新增一點細飼料，具體飼料投放量和肉牛品種和模式而定。 飼料的成本投入高與低，直接影響我們的效益，所以我們必須合理搭配飼料。另外粗飼料放牧，比如玉米秸稈比較多，可以青貯玉米秸稈，再配合酒糟，是養牛的最佳飼料。

3、肉牛品種 西門塔爾牛，利木贊牛，改良黃牛，雜交黃牛，可以根據當地市場需求選擇品種

4、技術管理 養牛技術是養牛成功失敗最關鍵的一點，日常管理，消毒，疫苗，飼料配比微調等。

5、銷售價格 銷售價格的高與低，也是影響養牛利潤的一個環節，比如1300斤的肉牛，別人每斤出售13元一斤，您出售12.5元，那麼1300斤的肉牛一頭少賣650元，10頭就是6500元，100頭就是65000元，這個可是純利潤。

個人建議，僅供參考