嘎啦蘋果：是蘋果的一種，它由桔果與元帥雜交而成，原產自紐西蘭的一種早熟品種，嘎啦蘋果自引進中國，就大面積栽種。由於果實鮮豔，皮薄，吃起來酸甜適口，並且含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿蔔素，礦物質，其中果膠與鉀居水果之首。下面我們看一下有利於蘋果上色的條件：

一：晝夜溫差大於十度以上才有利於嘎啦蘋果上色和增糖。

二：氣溫要小於三十度。

三：陰雨天氣，影響光照，也不利於上色。

所以一般會在8月上旬摘袋，因為這時接近立秋，高溫天氣變少，晝夜溫差變大，所以這個時間是最適合摘袋的。

嘎啦蘋果，是一種小蘋果。原產地是紐西蘭，是一種早熟蘋果，嘎啦蘋果摘袋的最佳時間是八月中上旬，儘量在採前30天走右摘袋。

摘袋過早，果實發綠的很難上色，即使上色了，也會有綠頭，由於果實暴露時間長，日灼病和輪紋病容易發生。

摘袋過晚，含糖量低，風味淡，且採收狗易褪色。變黃的果不易上色。因此，蘋果在袋中的時間一定要充足。而且還要因地制宜，不同的地方也要把氣候考慮進去。

溫差在10℃以上時對上色最有利。立秋之後溫差會逐漸加大，應密切關注天氣預報，現代果業科學研究院的專家建議10號前後摘袋比較合適。

今年的嘎啦有一個特點，由於7月份降水比較少，所以今年嘎啦的炭疽葉枯病比去年輕得多，但是區域性還是有。所以要求在嘎啦摘袋前，必須打一遍清園藥，“吡唑醚菌酯”+唑類藥（如：“碩喜”或“腈菌唑”或“乙磷鋁錳鋅”），全園打透，再摘袋。摘袋後馬上在果上打一遍藥，“井岡嘧苷素”+“金果100”+鈣+“麗展精”，用揹負噴霧器把藥打在果上，這樣可以減少黑點病、炭疽葉枯病的發生。

紙袋什麼時間脫袋好？有人說10月15日脫袋好，有人說10月5日脫袋好，還有人說10月1日脫袋好。那麼，到底什麼時間脫袋好呢？我認為脫袋時間的確定應考慮以下幾個因素：

1、從套袋到脫袋的時間。從套袋到脫袋的時間最好能滿100天，而不少於90天。

3、晝夜溫差。實踐證明，海拔在400米左右的果區，晝夜溫差大於10℃，蘋果才開始慢慢上色；溫差達14~15℃，蘋果上色特別快；溫差低於10℃不上色；溫差低於5℃時，不僅不上色還要褪色。我下鄉講課時，很多果農反映：2011年10月5日左右脫袋的紙+膜袋果上色慢，而在2012年10月1日左右脫袋的紙+膜袋果上色也慢。我查了自己的蘋果管理氣象日記，2011年10月5日左右晝夜溫差是9~10℃；2012年10月1日左右晝夜溫差是10~11℃，而且颳大風。事實證明，在晝夜溫差小的情況下，紙+膜袋果脫袋後上色不好。另外，如果脫袋後5天內晝夜溫差小，即使後期晝夜溫差變大，紙+膜袋果上色也不好；如果脫袋後果區剛好遇颳大風，也可能影響今年上色。

那麼，到底什麼時間脫袋好呢？我認為，套袋的時間、海拔高度、晝夜溫差，都是需要考慮的因素。因此，我建議：海拔低的地方，只要套袋天數達到90天，晝夜溫差大，不颳大風，9月25日左右就可以考慮脫紙袋；海拔500米以上的地方，應在10月1日~5日脫袋；海拔700米以上的地方，脫袋時間應是10月10日至15日左右。這個脫袋時間不是絕對的，應根據當地的氣候特點和經驗靈活掌握。