1、首先我猜題主所指的自然界動物，應該是日常生活中常見的動物。這些動物從魚類到兩棲動物、爬行動物、鳥類、哺乳動物，都是脊索動物門的成員，換句話說，是來自一個共同祖先。簡單點說，祖先兩隻眼，我們自然也兩隻眼。同理，上述所指的動物，也只有兩對副肢（“手和腳”）。祖先兩隻眼，後代想多長几只出來，是十分困難的。

2、然後我們再看看生活中常見的一大類生物，昆蟲。昆蟲是無脊椎動物門昆蟲綱的成員，如果我們不留意，我們會覺得昆蟲只有兩隻眼，然而實際上，它們的眼睛是由許許多多的小眼睛所組合起來的，我們稱為複眼。

不僅如此，有些昆蟲也不止有兩個大複眼。例如螳螂，除了兩個大大的複眼之外，它還有三個小的單眼。這些單眼只有感光作用，不能看見東西，但從生物學角度上看，仍然是眼睛。

3、現在回到我們的題目蜘蛛。大家都知道，蜘蛛有八個眼睛（當然特例除外），而這八個眼睛實際上都是單眼，也就是跟螳螂的小眼睛一樣，雖然多，但更多的只能看到明暗，沒有真正的視力。所以八個眼睛也能幫它更好地判斷獵物。除此之外，我們也經常在紀錄片裡看到，蜘蛛會透過腿上的毛來感知周圍環境，可見視力並不是它主要依靠的能力。

簡單點說，在很早之前由兩側對稱動物開始長出一對到多對有感光能力的眼點，沒有視覺只有感官能力。

那它的後代中，有的將一對眼睛發揚光大，增強眼睛的視覺能力；有的選擇多長几個眼睛來彌補單個眼睛的不足。當然這種理解不一定全對。

總結一下，個人覺得題主的題目中可以分為兩個部分來回答。一是生活所迫，所以眼睛數目不同；二是其實自然界中還有許多好玩的有趣的現象，八眼蜘蛛只不過是我們最熟悉的一種。多多觀察，其實驚喜會有很多！

圖片由提問者提供

在自然界，哺乳動物、爬行動物、兩棲類、魚類、鳥類，它們都長有兩隻眼睛。

其他動物，例如昆蟲。昆蟲種類多，人類已知的昆蟲有100餘萬種。常見的昆蟲有蝗蟲、蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、蒼蠅、蚊子、草蜢、蟑螂、螳螂等。屬於節肢動物門昆蟲綱。昆蟲的眼睛由單眼和複眼組成，複眼由許多六角形的小眼組成。單眼又有背單眼和側單眼之分。大部分昆蟲都有一對複眼，頭頂上還有1--3個單眼。因此，嚴格來說，昆蟲也是長有很多眼睛，只不過不為人們所知。昆蟲能看見人類和哺乳類都看不到的紫外線，依靠這種優勢，它能根據紫外線的變化找到花蜜和花粉。

再說蜘蛛，它們是節肢動物門蛛形綱蜘蛛目所有種的通稱，在全球分佈很廣。它的身體分為頭胸部和腹部，猛一看外觀和昆蟲類似。大部分蜘蛛頭胸部背面有胸甲，頭胸部前端通常有8個單眼，有的種類有6個單眼，還有的是4個單眼，有的甚至長有2個眼睛，有的是12隻眼睛，而有的甚至沒有長眼睛。它們的眼睛是大小不一。

以8隻眼睛為例，一般是四隻眼睛排成一行，共排成兩行。不過，別看蜘蛛長有這麼多眼睛，大部分種類的眼睛基本是擺設，只有前方兩個眼睛可以調焦看東西。還有，蜘蛛的視力一般，很多眼睛看東西無法聚焦，成像模糊。大多數蜘蛛的視力，只能僅感受光線強弱的程度。

更可憐的是，大多數蜘蛛的眼睛不能轉動，但蜘蛛能感受到太Sunny中的偏振光，可以根據太陽位置的變化來為自己定位。