水果店是在批發市場拿貨划算還是產地划算?

你好！本人從事收購.種植.批發已經有八年時間了，不要拿貨物來衡量你，而是你要去衡量是否符合你的市場。而且從表面上看在產地收貨比批發划算。下面我來說一下各自的優缺點。

從時間上來講批發進貨更加便捷，而產地就不一樣需要聯絡賣家.看貨.定價.果子規格等一系列問題，至少需要一天時間。

從質量上講批發進貨水果本身沒什麼質量保證，更不用說底面貨，皮重。而產地就不存在這樣的問題看貨的時候根據果型的大小.外觀的顏色.味道等選擇。

都說賣水果賣一半扔一半。雖說現在扔一半的情況很少但處理一半的情況還是常見，因為賣剩下的保質期不長一般都處理 賣，這些處理貨就是你賺的。假如500斤貨賣2天，這種情況下批發佔優，4天就是一千斤。而產地收貨4天你能賣一千斤嗎？顯然不能。只是自己收貨有質量保證，我是做長期生意的比較看重質量，有自己的客戶圈。所以我比較贊成自己產地收貨。

水果店是在批發市場拿貨划算還是產地划算？這個問題不能一概而論，牽涉到很多問題。首先水果的銷售量。其次，水果的種類，是當地水果還是外地水果為主？還有就是銷售的方式，以單一為主還是多品種為主。

我先舉個例子，我媽媽家隔壁有一戶水果店，店面很小，充其量10平方不到。他們家專賣當季水果，不同季節賣不同的水果，西瓜，柚子、柑橘、甘蔗、甜瓜等這些是他們家的主打產品。我曾和他聊天，問這些水果的進貨渠道？他說隔幾天會開著他的小貨車到鄉下向果農進貨，這些水果都是我們當地的水果，它們的特點都不易腐爛，價格大眾化，銷量很快，不愁賣不掉和損耗的問題。

他們說從不到批發市場進貨，主要是批發市場的水果相對產地而言不新鮮，其次價格方面，批發市場的價格比產地要貴。

近幾年我家樓下開出了好幾家水果店。水果店當然面積也不大，大約都是二三十平米，不過他們的水果品種較多，有香蕉、蘋果、芒果、葡萄、榴蓮等等，每天早上四點鐘會開著小貨車到水果市場進貨，七點多基本已回來開店了。由於同一種類水果拿貨量不大，他們只能在批發市場進貨。不過，幾個小時下來，各種各樣的水果都進齊了。

他們的水果進貨量不多，一個種類就進一兩箱，有全國各地的水果，甚至有些是進口高檔水果，銷售特色是勝在種類多，顧客選擇餘地大。這幾年生意照樣做得紅紅火火，產品種類也越來越多。

從以上兩種不同特色的水果店可以看出不同的水果店到底在哪裡拿貨，還是要針對各自的銷售量和種類多少、水果產地等因素來選擇去產地進貨還是批發市場進貨。

我就是做水果批發的。要分很多情況。

如果你的銷量很大，大到十家店以上，在一些品種上可以在產地拿貨。比如蘋果和河北梨一類，因為這類水果市場波動不是很大，利潤穩定。但在一些市場波動很大的水果品種上產地拿貨風險很大，比如夏天的草莓和西瓜。水果批發行業並不穩定，經常出現賠錢賺吆喝的買賣。原因很多，也很簡單。比如市場供需失衡，供大於求，必然造成果價下跌，甚至要虧錢。所以在產地和批發市場拿貨是各有優勢的。

至於在哪拿貨，要根據自身情況來定。沒有一定的實力，不要輕易去產地拿貨。產地越近，越有優勢，可以少拿貨。產地越遠，要拿的貨越多，最少萬斤打底。

要根據自身經營情況，審慎決定。