回覆列表
  • 1 # 使用者9538035845626

    我不知道木瓜黃骨魚湯能否催奶但是我知道

    湯:可以煮白鯽魚豆腐湯,鳳尾菇雞湯,花生豬腳湯,木瓜白鯽魚湯等都是很下奶的

    下面是木瓜鯽魚湯做法

    鯽魚1斤,姜2大塊,1片塞魚肚裡.

    做法:鯽魚用鍋下油煎到幹水,剛下就往它身上灑點鹽,剛起焦就可以了.燒開水,放入姜,魚,木瓜,大火轉小火煮1-1.5小時加點鹽可吃.

    鯽魚也可以用豬骨,豬肉代替,但要豬骨先煮0.5-1小時,再放木瓜.鹽將食時放.

    木瓜蓮子煲鯽魚養顏湯

    材料:

    木瓜500到600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1至2條。

    木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是採用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則採用成熟的木瓜;蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經,功能養心、益腎、補脾、澀腸;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛。

    烹製:

    先把鯽魚洗淨、去內臟,用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗淨,用清水漫泡片刻;木瓜洗淨後去皮,切成塊狀,然後一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲2個小時,調入適量食鹽和少許生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油食用。

    特色:

    本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 以《雅俗共賞》為題,可以寫一篇怎樣立意的議論文?