去火食品——木瓜、豬骨燉花生

用料：大木瓜一個（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量

製作：紅棗去核洗淨，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時，然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。

功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

一些中草藥牙膏中添加了清熱解毒的野菊花、金銀花等中草藥成份，如一口淨、高璐潔草本藥膏等能幫助減輕和預防由於上火而引起的牙齦紅腫，口腔潰瘍等疾病。

金銀花性味甘寒，能清熱解毒，有去火之功效。長用於治療上呼吸道感染、流行性感冒、急性扁桃腺炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性痢疾、急性闌尾炎、癰癤膿腫等病症。據藥理研究，其抑菌作用廣泛，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血型鏈球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、肺炎雙球菌均有抑制作用。

野菊花性涼，有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療風熱感冒、肺炎、鼻炎、高血壓、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、溼疹、面板瘙癢、口瘡、丹毒等症。

另外還添加了薄荷，薄荷腦、桉葉、茴腦等植物提取物，清熱去火，減輕一些上火的症狀。但牙膏畢竟不是“藥膏”，消費者不能一味的依賴牙膏的藥用效果，出現相關症狀的時候及時去醫院就症，或是去藥店購買清熱去火的藥物。正常服藥的同時，可以使用一些草本藥物牙膏輔助治療。

牙從膏的構成來看，中草藥含量很少，一般含量在1%以下，個別也不超過2%，而且牙膏停留在牙面上的時間極短既被沖刷掉，因此，任何藥物牙膏決不可能起到對牙病的治療作用，僅僅只能是在藥物治療的同時幫助減輕症狀，不能完全依靠牙膏治療牙病。

梨，蘋果，香蕉，橙子。最好用梨和冰糖煮著吃最好。