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  • 1 # 路過0829

    我老婆就是那樣的人!

    不喜歡自己燒的菜,歸其原因就是自己燒的菜實在太難吃!

    老婆在自己家做飯很遭岳母嫌棄,最大的幫忙也就洗個菜煮個飯或者煮個湯了,炒菜還得岳母自己來。結婚以後也一直是我做飯,因為連我也不願吃她做的飯。

    無視各類調料

    在老婆的世界裡炒菜永遠只要放鹽就可以了,偶爾想起放點雞精、生抽那算是超長髮揮了。對於各類醬料用途簡直是一竅不通,基本感覺是沒有存在她的“做飯觀”裡。

    煮湯燉湯幾近白水煮,除了鹽再無其它,草果、姜在她的菜譜裡就重來沒有出現過,更不用提其它的調料了。

    天馬行空的做法

    炒菜基本屬於隨心所欲型,喜歡先放什麼就放什麼,喜歡什麼煮一起就煮一起,全然不顧先來後到,更談不上對各類主料的理解。

    結婚以後偶爾自己做飯,結果“番茄炒蛋”從她的食譜裡就消失了。有次問起時因為自己試著做了一次番茄炒蛋結果把自己吃反胃了,自此就沒在吃過番茄炒蛋。

    有天傍晚我正上班給我打電話:“番茄炒蛋是先放番茄還是先炒雞蛋?”

    我:“。。。!”

    “是不是雞蛋先要攪拌均勻,要不要放鹽?”

    我:“放點鹽,再放點草果面打均勻。”

    “雞蛋要不要炒香,是不是炒的時候要攪碎?”

    我:“是啊,炒香後出鍋備用,番茄切好下鍋炒一下再將炒好的雞蛋放入,出鍋時別忘再放點鹽和小蔥段。”

    “好!我試試。”

    我:‘......’

    買菜時對幾款菜的堅守

    經常去買菜,但反覆就會買那幾款菜,我做了一下排名。

    1、小蔥和香菜:這兩樣輔料一次不落下,無視冰箱內是不是還有。

    2、青椒:任你青椒再貴再不好,經常是冰箱裡還有總是多少會買點回來。在她做飯的菜譜青椒炒肉最容易也是自己最拿手,兩樣一起炒放點鹽就可以了。

    3、小瓜和土豆:小瓜是她愛吃的蔬菜之一所以經常愛買;土豆是出於不時之需,做法多樣也簡單,可以應付我長時間因為工作不做飯解饞。

    4、青菜:煮青菜是在她“做飯觀”裡最so easyd 的一道菜了。

    5、茄子:非常愛吃,但是不會做,經常在冰箱裡變得焉了吧唧呢也不會去碰。

    買肉菜是一道難以逾越的鴻溝

    買肉類是她永遠的痛,以至於現在我們家的肉基本是岳父母供著,一星期給我們買一次,精挑細選給買了,有時候還被她嫌棄。

    結婚不久一次突然很想吃辣子雞,興高采烈的就去菜市場買了一隻雞回來,對我說買雞的告訴她是土雞。我看到雞的時候瞬間石化了,那麼肥壯的一隻雞會是土雞?全然因為那是一隻烏雞,在她眼裡烏雞就是土雞。被我給狠狠的奚落加普及了一次就再也不敢亂買肉了。最忠實的愛好者 兒子是她做的飯菜最“忠實”的愛好者,用她自己的話說,就是常常把她做的菜飯吃得一乾二淨。但是我知道那是出於她的逼迫和威脅,再說三四歲的小孩沒那麼敢挑!

    將各類食材炒熟有鹽味就是做菜,這是她的觀點,心情很好的時候會知道放點辣椒、蠔油什麼的這是超常發揮。

    做好的菜經常因為太難以下噎然後被自己倒掉!

    據我觀察後得出結論:這是一個典型的不愛吃自己做的菜的人!

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