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1 # 烽火赤膽
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2 # 江南知士wang
我們家鄉的綠茶與毛峰最好喝,茶配好水,茶生好地,其高山幽谷,雲霧纏繞,氣候宜度,山有分石頭山隙間茶最香。我們涇縣大坑茶都以高山純天然野茶,無任何化學肥料。毛峰在清明前就有,野茶肥實,牙尖飽滿白毛絨絨,香氣誘人。制好的茶放一小勺用一佰度山泉水泡之。品茗一口,神清氣爽,甘甜幽芬如入天地之聖境。綠茶條順綠濃,尢其以汀溪蘭香為優,泡之形如蘭辦狀且有股蘭香醇美,後味綿長,堪稱絕品,唱幹種茶唯我涇縣的家鄉茶最合口,這大概是情繫家鄉痴著與深愛吧
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3 # 尋茶品茶薦好茶
什麼品牌的茶比較好?
回答這個問題之前,我先宣告一點,有回答不到位的請題主不要誤會,相互交流,共同學習和提高。
首先,題主的這個提問不夠嚴密,茶葉品牌指的是商品名稱或商標的知名度,茶葉可以相互作為比較的,應該是同一大類茶中的同一種茶,比如說青茶(或稱烏龍茶)中的某一泡鐵觀音對另一泡比鐵觀音,或者是龍井對比龍井茶,假如以鐵觀音同龍井茶相對比,那是沒什麼可比性的,只能說各有千秋。
中國茶葉種類眾多,按照在茶葉製作過程中發酵程度不同,可以分為六大茶類,有:
綠茶---不發酵,葉綠湯清,清香、醇美、鮮爽;
白茶---不發酵,湯色黃白,清香甘美;
黃茶---不發酵,葉黃湯黃、金黃明亮,甘香醇爽;
青茶---半發酵,也叫烏龍茶,滋味醇厚,富有變化,濃郁醇爽;
紅茶---全發酵,香高色豔味濃,葉紅湯紅,濃厚甘醇
黑茶---全發酵,大黑褐色,口感陳香醇厚。
每一個茶類裡均有好的茶,前些年,鐵觀音很流行,這幾年武夷巖茶走的很火。如果說武夷巖茶哪些比較好,我認為是,正巖的比半巖的好,高山的比洲茶好。
尤其以“牛欄坑”為代表的“三坑兩澗”最正,泉幽水冽,谷曲土沃,冬暖夏涼,植物園一般的多樣性原生態環境,是巖茶的理想家園,種出了武夷巖茶最地道的“巖骨花香”。
穿行於武夷山錯落相連的茶園,沿著天心永樂禪寺一條小徑向深處而行,進入一個狹窄的山谷,陡峭的巖壁間,一條溪流歡快流淌,牛欄坑便在此處。
此地居幽臨澗,猶如世外桃源一般。花草在樹叢中肆意生長開放,樹在岩石縫隙中奮力生長,巖谷、溪澗兩側丹霞紅巖只薄薄的一層苔蘚地衣做養分,也熱烈地長出一壁幽幽花草畫卷。山谷間,佈滿了巖凹、巖窪、石縫、石隙,形成“巖巖有茶,非巖不茶”的景象。
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4 # 陽光辦公室主任
雅安的空氣質量、水質、生態、森林覆蓋都是中國一流,所以出產茶葉綠色生態。雅安是世界茶文化發源地,最早人工種茶 地,蒙頂山茶(榮獲中國最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮,也是曾經 的 五朝貢茶),雅安也是中國藏茶唯一研產基地,被中國茶葉協會評為世界最美茶鄉-中國茶 都( 超100萬畝的種植茶園),擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地,同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統制作技藝及其生產性保護基地。
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信陽毛尖信陽紅,
碧螺春在東洞庭。
西湖岸邊有龍井,
武夷山上出大紅。