回覆列表
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1 # 武漢壹周
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2 # 大廚尋味記
大家好，我是主廚尋味記的“金牌主廚。我來回答這個問題，先作詩一首——
2018奶茶盛行，清新奶茶受歡迎。千變萬化不離本，招牌特飲在這裡。說起奶茶，現在人們以個性、創新、豐富等核心重要要素被人們接受。其實，在家中，我們也可以製作營養豐富的奶茶哦！讓我們跟隨“金牌主廚”一起來製作最受歡迎的奶茶配方吧！
玫瑰果粒奶茶原料：玫瑰漿20克、玫瑰香蜜10克、牛奶35克、開水300毫升。
製作：按順序依次放入原料，用全自動雪克機大5下倒入杯中即可。
暖飲普柚茶原料：普洱茶1包（200毫升開水）、35克紅柚汁、果糖20克、開水200毫升、檸檬1片。
香芋果粒奶茶原料：香芋漿45克、牛奶25克、粗糧茶圓20克、開水270毫升。
焦糖香草奶茶原料：牛奶250毫升、香草粉1勺、紅茶包1個、果糖20克。
原味熱可可原料：原味巧克力粉15克、牛奶50克、果糖10毫升、開水285毫升。
奶鹽玫瑰烏龍原料：烏龍茶1包、冰塊150克、果糖25克、奶鹽、抹茶粉適量。
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3 # 歲月靜好je
最好喝的還是鹿角巷的黑糖鹿丸鮮奶，鹿丸加黑糖經過兩個小時的時間熬製而成，黑珍珠非常有嚼勁兒，加上特供的牛奶，真的是一次完美的邂逅！
說起喝奶茶，壹周君也算是個“奶茶妹妹”了，只要每次出去吃飯，或是和朋友逛街，都會買一杯奶茶來喝。
不僅如此，去到一個陌生的城市遊玩的時候，也會在網上拔草一些奶茶。下面壹周君就種草給各位胖友。
首先要介紹的是出現在各種表情包中的當紅炸子雞：一點點，他們家之所以火爆是因為裡面有很多種搭配的奶茶都很好喝，光是網上牆裂推薦的就多達十幾種，其中壹周君比較喜歡的有紅茶瑪奇朵、四季瑪奇朵、冰淇淋紅茶。
紅茶瑪奇朵是官方推薦搭配，它的驚豔之處是奶蓋，其厚度足夠，口感也綿密，味道甜甜的但也不膩人。
四季春瑪奇朵，加上冰淇淋、布丁之後會更好喝，甜度三分就夠了，因為還有冰淇淋的甜份在裡面。冰淇淋紅茶在網上會有各式各樣的甜度推薦，但是最穩妥的還是三分甜度，味道滿足大部分的偏好。
在各大城市我們經常能看到coco的身影，那麼壹周君便來介紹幾種coco的招牌。
奶茶三兄弟，就是都可家的招牌。它的配料蠻多，所以壹周君建議大家在點單的時候要半糖，而且奶茶三兄弟加上青稞口感更佳，完全就是Q彈爽滑的代名詞。
芒果歐蕾是coco的另一王牌，芒果香味比較濃郁，加入奶牛之後更是增添了它的香醇味道。此外雙響炮也是這家店的頭牌之一。
大卡司，同樣是出鏡率極高的奶茶連鎖店，它還是許多人學生時代的伴侶，其中經典的是珍珠奶茶無疑了，但是在壹周君看來，這樣的經典也只能停留在回憶中，畢竟消費者的胃口可是越養越刁的。
最後再提一下網紅喜茶，能排那麼長的隊，證明它的實力可不是蓋的，其中奶蓋更不是蓋的。他們家芝士金鳳茶王絕對稱得上是人氣單品。