這兩款榴蓮的圖請大家簡單分析一下

圖1⃣️，為泰國金枕頭榴蓮

圖2⃣️，為越南干擾榴蓮

榴蓮的品種包括：金枕頭、青尼、長柄、谷夜套等

3.卡倫：肉特別細膩，其甜如密；

4.長柄：因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。

榴蓮種類比較多，但常見的有4種，第一種是貓山王，貓山王產自馬來西亞，個頭比較小，果肉金黃色，奶香味濃郁，口感細膩，有一點點的苦味，而且貓山王果核也比較小，大約成年人手指大小，第二種，金枕頭榴蓮，金枕頭產自泰國，個頭比較大點，果肉比較厚實，水分比較足，肉質絲棉狀，而且比較甜，味道稍微淡點，第三種青尼榴蓮，青尼榴蓮產自泰國，它個頭也比較小，果肉比較多，果核也小，它的外殼是青綠色的，果肉深黃色的，味道不重，價格便宜，第四種，長柄榴蓮，長柄榴蓮屬於越南比較早的品種，因為它的手柄比較長，所以得名長柄榴蓮，長柄榴蓮外皮比較薄，果肉比較少，果核比較大，味道比較濃郁，牛奶味道比較重，也有人稱它為牛奶榴蓮，長柄榴蓮比較圓潤，個頭也偏小，所以很多人用它來冒充貓山王，買的時候注意看底部的五角星，這樣子就不容易被騙啦！

榴蓮的品種有優劣，但是不存在最好的品種。市面上存在很多種榴蓮，最突出的要屬貓山王，金枕頭，紅肉。其中金枕頭價效比高，價格相對便宜，果肉大，水分足，甜度高，氣味較淡，適合榴蓮入門級，所以能被華人接受，也是國內銷量最大的榴蓮品種。但並不是最好吃的品種，本人去過泰國和馬來西亞，嘗試過各種口味的榴蓮，紅蝦和黑刺很多榴蓮品種口感都勝過金枕頭榴蓮，金枕頭只是榴蓮品種中的基礎款，好在個大好運輸，華人知道的多，所以華人購買這個的自然就多

榴蓮種類繁多，之所以買金枕榴蓮是因為它肉厚核小，口感好。

榴蓮會散發出一股“臭臭”的味道，一般人因為這個味道而拒絕這種水果，但是對於愛吃的人它是美味的，香香噠，吃到嘴裡軟綿綿的，超級甜，好吃到停不下來。

【營養價值】

榴蓮是熱性水果，屬於滋補類水果，含有大量維生素、蛋白質，活血化淤、緩解痛經、還有補腎壯陽以及溫暖身體，所以呀榴蓮特別合適宮寒、痛經的女性食用，它能改善腹部寒涼，是寒性體質非常不錯的補品之一。

【如何挑選】

市面流量品種很多，最好的榴蓮就是“貓山王”榴蓮，那麼如何選擇呢？

方法一：個頭大又矮又胖的，這種一般果肉飽滿皮很薄。

方法二：熟透了的榴蓮外殼顏色很通透，看起來成土黃色。

方法三：選擇裂口不要太大的，如果太大，果肉爆漏出來的，可能果肉已經變質，選擇剛剛裂口的就好。

方法四：搖一下看果肉是否晃動，如果不晃動證明沒有熟透。

【儲存方法】

因為榴蓮吃多容易上火，有時候買一個吃不完，所以要學會儲存起來，不去殼，吃多少挖多少，其它的用保鮮袋包好直接放冰箱冷凍，下次吃之前提前拿出來化凍，口感一樣新鮮。

【注意事項】

雖然榴蓮是很好吃的水果，但是它不能和酒一起同吃，不能與海鮮一起同吃，容易引起腸胃不適，糖尿病患者也不宜食用，因為榴蓮含糖量較高。