百合花300g

核桃仁100g

發好的面500g

輔料：

花椒麵

適量

胡椒粉

適量

豬油

適量

鹽

適量

1.鮮百合花，放在陽臺上曬乾

2.基本曬成半乾就可以了

3.準備核桃仁，把曬乾的百合花洗淨晾乾水

4.把晾乾水的百合花切細，核桃仁做細

5.在把切細的百合花，核桃末裝在一個容器裡，加鹽，花椒麵，胡椒粉，豬油

6.用手抓均勻，百合花餡就做好了

7.發好的面

8.把發好的面，擀成大面片，放上百合花餡，

9.在捲起來，面口要收好，不然百合花餡漏出來，

10.在用刀切成塊【大小自己定】

11.在用手兩邊一扭就做成花捲了

12.蒸鍋裡水燒開，在放上做好的花捲，大火蒸15分鐘就可以了

13.蒸熟的花捲，

14.香噴噴的百合花卷就出鍋了

你好，家裡好沒有百合花，所以沒有做出百合花花捲的圖片。但是可以告訴你步驟。真的是非常簡單呢

先把《鮮百合花，放在陽臺上曬乾， 基本曬成半乾就可以了。 在百合花切細裝在在一個容器裡，加鹽，花椒麵，胡椒粉，豬油 。用手抓均勻，百合花餡就做好了 》

剩下和花捲是差不多的步驟，希望你可以看下，下次買了食材做下百合花花捲

麵粉 500g 、 水 250g左右 、 酵母粉 3g 、 鹼 3g

烹飪步驟

1/11

酵母粉用溫水化開，加入麵粉，揉成軟硬適中的麵糰，放一邊醒發。

2/11

麵糰醒發好以後加3g鹼揉均勻，揉至光滑，分成11個大小均勻的麵糰。

3/11

把小麵糰揉搓成 大概60釐米長的長條，粗細揉搓均勻，撒上少許麵粉防粘。

4/11

把長條按扁。（按扁以後可以刷材料油，撒點椒鹽。）

5/11

疊一層。

6/11

再疊一層。

7/11

把筷子放在疊了兩層的長條中間，再疊一層。

8/11

右手拿筷子，左手捏住麵條的另一頭，把筷子往自己這邊轉一圈。

9/11

轉一圈以後把左手捏的面壓在下邊。

10/11

壓好以後 把筷子抽出來就可以了。（做好醒發20分鐘）

最後一步

冷水上鍋 ，大火上氣後再蒸15分鐘就可以了。（請忽略我手上粘的面^O^）

圖片發不了那麼多好鬱悶，圖9就省略了，直接上做好的圖吧。親將就著看吧，做出來又好看又好吃。

1.鮮百合花曬乾 2.核桃仁，百合花洗淨晾乾水 3.把核桃仁做細，百合花用刀切細 4.把切細的百合花，做細的核桃一起裝在一個容器裡，加鹽，胡椒粉，花椒麵，油，一起用手抓均勻，百合花餡就做好了 5.發好面，把面做成一個大面片，上面鋪上做好的百合花餡。 6.捲起來，在用刀切成小塊 7.用手兩邊一扭就做成花捲了 7.用手兩邊一扭就做成花捲了 8.蒸鍋裡水燒開，在放做好的花捲，蒸15分鐘就可以了